Pfeffersauce (oder Pfeffersauce) ist eine von drei traditionellen französischen Fleischsaucen. Es ist schnell gemacht, es gibt wenige Zutaten, aber es ist sehr lecker.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: 7 Minuten \ 7 Minuten
• Portionen pro Behälter: 3 Portionen
• Kalorienwert (100g): 311 kcal
• Kosten: sehr sparsam

So bereiten Sie eine Sauce aus weißem Fleisch zu - Französische Pfeffersauce

• Piment - 2 TL Erbsen oder eine Mischung aus Paprika
• Sahne - 200 ml Flüssigkeit
• Butter - 1 EL
• Cognac - 50 ml