Yksinkertainen ja tuttu munakas pannussa voidaan monipuolistaa lisäaineilla tai pienillä temppuilla. Olemme koonneet 15 upeaa reseptiä, joiden avulla voit tehdä aamiaisistasi paitsi maukkaita myös mielenkiintoisia!
1. Munakas maidolla
Tärkeintä on vatkaa munat hyvin vispilällä tai haarukalla.
Tarvitset: 2 munaa, 120 ml maitoa, 1 tl kasviöljyä, 1 tl voita, mausteita.
Valmistus: Vatkaa munat maidon ja mausteiden kanssa, mutta älä vaahdota. Paista munakas voiseoksessa molemmin puolin tai toiselta puolelta, mutta peitettynä.
2. Munakas smetanalla
Omeletti smetanalla osoittautuu pehmeämmäksi, herkästi happamaksi.
Tarvitset: 2 munaa, 2 rkl smetanaa, 20 g juustoa, voita, mausteita.
Valmistus: Vatkaa munat smetanan ja mausteiden kanssa vispilällä tasaiseksi vaahdoksi. Lisää sinne juustoraastetta ja sekoita. Paista munakas voissa kauniin kullanruskeaksi.
3. Munakas tomaattipyreellä ja makkaralla
Tomaattipastan sijaan voit käyttää suosikki tomaattikastiketta tai lisätä pari kirsikkatomaattia.
Tarvitset: 4 munaa, 9 rkl maitoa, 1 rkl tomaattipyrettä, 50 g makkaraa, neljännes sipulia, mausteita.
Valmistus: Hienonna sipuli ja makkara hienoksi ja paista niitä kevyesti pannulla. Vatkaa munat maidon ja tomaattipyreen kanssa, lisää mausteet ja kaada sipulien päälle. Paista munakas molemmin puolin.
4. Munakas pinaatin kanssa
Ja vaihteeksi kokeile fetaa tai mozzarellaa!
Tarvitset: 2 munaa, 2 rkl maitoa, 50 g pinaattia, 30 g juustoa, mausteita, voita.
Valmistus: Huuhtele pinaatti, leikkaa se suikaleiksi ja paista kevyesti voissa. Vatkaa munat maidon, mausteiden ja juustoraasteen kanssa ja lisää pinaatti. Paista munakas molemmin puolin.
5. Munakas sienien kanssa pannulla
Muista lisätä runsaasti vihreitä ja vihreää sipulia.
Tarvitset: 3 munaa, 150 g sieniä, 0,5 nippu yrttejä, 3 rkl smetanaa, mausteita.
Valmistus: Leikkaa sienet viipaleiksi ja paista, kunnes neste on haihtunut. Vatkaa munat smetanalla ja mausteilla, lisää niihin heti yrtit ja kaada sienien päälle. Paista munakas tasaisesti molemmin puolin.
6. Munakas kaalilla
Mielenkiintoinen resepti munakkaalle tavallisella valkokaalilla aamiaiseksi.
Tarvitset: 150 g kaalia, 3 munaa, 1 rkl maitoa, puolikas pippuria, puolikas sipuli, 20 ml soijakastiketta, 2 rkl jauhoja, 1,5 rkl korppujauhoja, mausteita.
Valmistus: Pilko kaali ohueksi ja lisää siihen hienonnettu paprika ja sipuli. Vatkaa muna maidon ja mausteiden kanssa, lisää soijakastike ja sekoita kasvikset joukkoon. Lisää sinne jauhot ja keksejä, jaa massa pannulle ja paista molemmin puolin.
7. Munakas perunoiden kanssa
Voit myös lisätä tähän kinkkua, savustettua kanaa tai makkaraa.
Tarvitset: 3 munaa, 100 g perunaa, 1 rkl maitoa, mausteita.
Valmistus: Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja paista lähes kypsiksi. Vatkaa munat maidon ja mausteiden kanssa, kaada perunat joukkoon, sekoita ja paista kypsiksi.
8. Munakas vihanneksilla ja pähkinöillä
Kokeilet ehdottomasti tällaista epätavallista vaihtoehtoa ensimmäistä kertaa!
Tarvitset: 2 munaa, 2 rkl jauhettuja pähkinöitä, 2 rkl vettä, puolet pippuria, porkkanaa ja sipulia, mausteita.
Valmistus: Leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi ja paista kevyesti yhdessä pehmeiksi. Vatkaa munat veden ja mausteiden kanssa, lisää jauhetut pähkinät ja sekoita. Kaada joukkoon kasvikset ja paista munakas pannulla molemmin puolin.
9. Omenamunakas
Tässä on niin mielenkiintoinen ja melkein jälkiruokaresepti!
Tarvitset: 3 munaa, 1 omena, 1 rkl sokeria, voita.
Valmistus: Leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi, jauha sokerilla ja paista hieman voissa molemmin puolin. Vatkaa munat, kaada ne päälle, sekoita ja anna munakas kypsyä.
10. Munakas raejuuston ja kanan kanssa
Löytö niille, jotka välittävät oikeasta ravinnosta.
Tarvitset: 3 munaa, 170 g raejuustoa, 5 rkl maitoa, 1 nippu vihreitä, 100 g kanaa.