Lihtsat ja tuttavat omletti pannil saab mitmekesistada lisandite või väikeste nippidega. Oleme kogunud 15 suurepärast retsepti, et muuta teie hommikusöögid mitte ainult maitsvaks, vaid ka huvitavaks!
1. Omlett piimaga
Peaasi, et munad vispli või kahvliga korralikult lahti lüüa.
Vaja läheb: 2 muna, 120 ml piima, 1 tl taimeõli, 1 tl võid, vürtse.
Valmistamine: Klopi munad piima ja maitseainetega lahti, aga ära tee paksuks vahtu. Prae omlett võisegus mõlemalt poolt või ühelt poolt, kuid kaetult.
2. Omlett hapukoorega
Omlett hapukoorega osutub pehmemaks, õrna hapukusega.
Vaja läheb: 2 muna, 2 spl hapukoort, 20 g juustu, võid, vürtse.
Valmistamine: Vahusta munad hapukoore ja maitseainetega vispliga ühtlaseks massiks. Lisa sinna riivjuust ja sega läbi. Prae omlett võis kauniks kuldpruuniks.
3. Omlett tomatipasta ja vorstiga
Tomatipasta asemel võid kasutada oma lemmiktomatikastet või lisada paar kirsstomatit.
Vaja läheb: 4 muna, 9 sl piima, 1 sl tomatipastat, 50 g vorsti, veerand sibulat, vürtse.
Valmistamine: Haki sibul ja vorst peeneks ning prae pannil kergelt läbi. Klopi munad piima ja tomatipastaga lahti, lisa maitseained ja vala sibulatele. Prae omletti mõlemalt poolt.
4. Omlett spinatiga
Ja vahelduseks proovi fetat või mozzarellat!
Vaja läheb: 2 muna, 2 sl piima, 50 g spinatit, 30 g juustu, vürtse, võid.
Valmistamine: Loputa spinat, haki ribadeks ja prae kergelt võis läbi. Klopi munad piima, maitseainete ja riivjuustuga lahti ning lisa spinat. Prae omletti mõlemalt poolt.
5. Omlett seentega pannil
Lisage kindlasti rohkelt rohelist ja rohelist sibulat.
Vaja läheb: 3 muna, 150 g seeni, 0,5 hunnikut ürte, 3 sl hapukoort, vürtse.
Valmistamine: Lõika seened viiludeks ja prae, kuni vedelik aurustub. Klopi munad hapukoore ja vürtsidega lahti, lisa neile kohe ürdid ja vala seened. Prae omlett mõlemalt poolt ühtlaselt läbi.
6. Omlett kapsaga
Huvitav retsept hommikusöögiks tavalise valge kapsaga omleti jaoks.
Vaja läheb: 150 g kapsast, 3 muna, 1 sl piima, pool pipart, pool sibulat, 20 ml sojakastet, 2 sl jahu, 1,5 sl riivsaia, maitseaineid.
Valmistamine: Haki kapsas õhukeselt ja lisa sellele peeneks hakitud paprika ja sibul. Klopi muna piima ja vürtsidega lahti, lisa sojakaste ja sega köögiviljad. Lisa sinna jahu ja kreekerid, jaota mass pannile ja prae mõlemalt poolt.
7. Omlett kartulitega
Siia võib lisada ka sinki, suitsukana või vorsti.
Vaja läheb: 3 muna, 100 g kartulit, 1 sl piima, vürtse.
Valmistamine: Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja prae peaaegu küpseks. Klopi munad piima ja vürtsidega lahti, vala kartulid, sega ja prae pehmeks.
8. Omlett köögiviljade ja pähklitega
Seda ebatavalist võimalust proovite kindlasti esimest korda!
Vaja läheb: 2 muna, 2 sl jahvatatud pähkleid, 2 sl vett, pool kumbagi pipart, porgandit ja sibulat, vürtse.
Valmistamine: Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja prae kõik koos kergelt pehmeks. Klopi munad vee ja vürtsidega lahti, lisa jahvatatud pähklid ja sega läbi. Vala köögiviljad ja prae pannil omlett mõlemalt poolt.
9. Õunaomlett
Siin on nii huvitav ja peaaegu magustoidu retsept!
Vaja läheb: 3 muna, 1 õun, 1 sl suhkrut, võid.
Valmistamine: Lõika õun õhukesteks viiludeks, jahvata suhkruga ja prae veidi võis mõlemalt poolt. Klopi lahti munad, vala peale, sega ja tõsta omlett pehmeks.
10. Omlett kodujuustu ja kanaga
Leid neile, kes hoolivad õigest toitumisest.
Vaja läheb: 3 muna, 170 g kodujuustu, 5 supilusikatäit piima, 1 hunnik rohelisi, 100 g kana.