Ravitseva, maukas ja elinvoimainen salaatti on mitä tarvitset harmaana syksynä. Kuivaan ja säilytän tomaatit aina kesällä nauttiakseni niistä ympäri vuoden. Kesällä korjatut tomaatit ovat myös hyödyllisiä tässä salaatissa, jossa on avokadoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Herkkä, kermainen -pähkinäinen avokadon liha antaa salaatille miellyttävän kosketuksen ja kylläisyyden - avokado on erittäin kaloreita, mutta kuitenkin erittäin terveellistä.

• Yleinen \ omaisuus Kokkausaika: \
• Annoksia per pakkaus: 2 annosta
• Kaloripitoisuus (100 g): 190 kcal
• Hinta: keskimääräiset kustannukset

Kuinka tehdä salaatti avokadosta ja aurinkokuivatuista tomaateista?

• Avokado - 1 kpl.
• Tomaatti - 200 g
• Aurinkokuivatut tomaatit - 8 kpl. suuri
• Rucola - 50 g (tai salaattiseos)
• Kova juusto - 30 g
• Pinjansiemeniä - 2 rkl
• Etikka - 2 tl balsamia
• Oliiviöljy - 4 rkl
• Mauste - maun mukaan
• Suola - 2 ripaus
• Sokeri - 1 tl