Hranljiva, ukusna i živahna salata ono je što vam treba u sivoj jeseni. Rajčice uvijek sušim i konzerviram ljeti kako bih u njima uživao tijekom cijele godine. Rajčice ubrane ljeti dobro će doći i u ovoj salati s avokadom i sušenim rajčicama. Nježno, kremasto orašasto meso avokada daje salati ugodan dodir i sitost - avokado je vrlo kaloričan, ali, međutim, vrlo zdrav.

• Općenito \ imovina vrijeme za kuhanje: \
• Serviranje po spremniku: 2 obroka
• Kalorijski sadržaj (100 g): 190 kcal
• Trošak: prosječni trošak

Kako napraviti salatu s avokadom i sušenim rajčicama

• Avokado - 1 kom.
• Rajčica - 200 g
• Sušene rajčice - 8 kom. veliki
• Rukola - 50 g (ili mješavina salate)
• Tvrdi sir - 30 g
• Pinjoli - 2 žlice
• Ocat - 2 žličice balzamika
• Maslinovo ulje - 4 žlice
• Začini - po ukusu
• Sol - 2 prstohvata
• Šećer - 1 žličica