Valore nutrizionale, composizione chimica e proprietà benefiche del burro di cacao. Uso in medicina, cosmetologia e cucina. Suggerimenti per la scelta di un prodotto.
Composizione chimica, valore nutritivo, benefici e danni nell'uso del prodotto. Tipi di pasta azzima e utilizzo in cucina: una ricetta per realizzare un classico semilavorato di farina.
Tipi, composizione chimica e valore nutritivo del succo di pomodoro. Fare in casa: una ricetta per fare il nettare per l'inverno. Bere un drink durante la dieta.
Proprietà utili e componenti del caprifoglio. Sovradosaggio ed effetti collaterali dei frutti di bosco. L'uso della pianta in medicina e in cucina. Crescere e raccogliere.
Caratteristiche distintive, tempo e luogo di crescita dello spiedo. Descrizione botanica e varietà di funghi: commestibili e non commestibili. Ricette per la preparazione del prodotto.
Proprietà utili, composizione e controindicazioni del succo di zucca. Ricette per fare un drink in casa. Tassi di utilizzo e consigli di archiviazione.
La storia dell'origine, produzione e composizione della bevanda alcolica chacha. Regole per il consumo di vodka all'uva georgiana. Ricette per fare il chacha in casa.
Proprietà utili del grano saraceno per la salute. Valore nutrizionale ed elementi nutritivi. Tipi e classificazione del grano saraceno. Applicazione in medicina e cosmetologia.
Composizione vitaminica e minerale e proprietà utili dell'uzvar. Indicazioni e controindicazioni per l'uso. Ricette per fare una bevanda con frutta secca e bacche.
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