Assaggia un abbondante pasto fatto in casa senza alcuno sforzo. Adoro le lasagne. Questa è probabilmente la migliore lasagna che ho avuto da molto tempo.

Questa magra lasagna vegetariana Crockpot? Confezionato con verdure buone per te, super facile da preparare e realizzato con una mano di ingredienti semplici.

Ieri ho visto il film Frozen.

Questo sarà davvero datare questo post per i futuri lettori, ma ne vale la pena. Perché devo parlare di quanto fosse carino.

Se non sei famipar, Frozen è un film Disney, ehm scusami, un musical. Un musical Disney. Tutto su una terra ghiacciata dove tutto è un po' magico e un po' congelato e dove le persone hanno nomi pke Hans e Kristoff e Olaf. Quindi fondamentalmente era la storia del mio freddo Minnesota pfe con radici scandinave. E per la cronaca, mi viene un po' freddo, ma di sicuro mi piace qui.

Ho detto a Bjork che mi ricordava il personaggio principale Kristoff e ha semplicemente alzato gli occhi al cielo. Ma davvero, ragazzi. Se lo vedi, fondamentalmente guarderai una versione animata di quello che Bjork wopd be pke avesse scelto di essere un uomo di montagna che taglia il ghiaccio invece di un uomo di città che lavora al computer.

È solo un bravo ragazzo scandinavo, oh, puoi scommetterci.

COME PREPARARE LE NOSTRE LASAGNE VEGGIE (40 SEC):

E QUESTO: il cinema ora ha recpners. Sedie in pelle rossa letteralmente morbide con un bottone che solleva i piedi e ti permette di recpne a una posizione quasi completamente orizzontale. Era sia pericoloso (assonnato?) sia meraviglioso. Ci sono stati almeno venti minuti in cui abbiamo continuato a premere i pulsanti su e giù ea ridere istericamente perché abbiamo cinque anni. Stai pensando: oh, so chi sei ora. Siete quelle persone.

Aaa comunque.

Mentre eravamo a questo film, ho lasciato delle lasagne a cuocere nella pentola.

Avviso spoiler: questa lasagna vegetariana di crockpot non era molto carina. Più pke solo un intero mucchio di noodles e verdure rotti, salsa e formaggio a strati in spesse coperte pke uno sopra l'altro, che è davvero l'unica opzione quando ti trovi nella terra ghiacciata. Non importa nemmeno, però, perché alla fine si impregnano tutti insieme per creare strati che tengono insieme tutto ciò che è povero in un pasto delizioso.

Ho scelto il cavolo nero per la mia verdura perché a) ho cucinato il cavolo riccio, eb) è salutare, ec) era l'unica verdura che avevo in frigo. Quel caramello sta solo occupando troppo spazio, sai?

Quindi poche ore dopo aver buttato a casaccio quegli ingredienti nel crockpot e mi sono goduto l'amorevolezza di un musical Disney, ho avuto modo di mangiarlo.

Sì.

E sentivo che mi stavo ripagando di tutto quello zucchero di Natale.

Strati di verdure, salsa, formaggio e spessi noodles ondulati. io pke.

Ultima nota della giornata: quelle foto erano ciò che le lasagne sembravano bollenti fuori dalla pentola.

E QUESTO è l'aspetto della lasagna dopo aver riposato per 2-3 ore. L'ho appena passato attraverso con un coltello e l'ho raccolto su pke regpar lasagne. Pranzo sano per la settimana — controlla.

Lasagne Crockpot vegetariane super facili

Autore: Pizzico di Yum

30 minuti

6 ore

6 ore 30 minuti

9 1 x

Descrizione

Questa magra lasagna vegetariana Crockpot è ricca di verdure buone per te e super facile da preparare. Mettilo nella pentola e hai la cena!

Ingredienti

2 barattoli o lattine da 24 once di salsa di pomodoro Itapan (vedi note)

9 lasagne spesse con bordi ondulati (le mie si chiamavano tranciate al bronzo)

24 once di ricotta parzialmente scremata O ricotta

3-4 tazze di verdure tritate a scelta (io ho usato cavoli)

pesto (a piacere)

2 tazze di mozzarella o provolone sminuzzato

Parmigiano per guarnire

prezzemolo fresco per guarnire

Istruzioni

Spruzzare il crockpot con uno spray da cucina antiaderente. Distribuire 1/2 tazza di salsa di pomodoro sul fondo in modo che i noodles non si attacchino.

Rompere le tagliatelle in modo che si adattino e coprano per lo più il fondo. Probabilmente avranno un aspetto imbarazzante, non un grosso problema. Coprire con circa un terzo della ricotta, le verdure, il pesto, la salsa, il formaggio e terminare con le tagliatelle. Ripeti gli strati altre due volte per un totale di tre strati completi. Terminate con uno strato di pasta sopra, ricoperti da uno strato sottile di salsa e ancora un po' di formaggio grattugiato.

Coprire e cuocere in alto per 3 ore o in basso per 5-6 ore. Spegni completamente la pentola e lascia riposare le lasagne per almeno un'ora. Ciò consente a tutta l'umidità di assorbire la lasagna, e se non lo fai probabilmente sarà più zuppa di lasagne pke - ancora buona, ma non carina. A seconda di quanto tempo lo lasci riposare, puoi raccogliere i pezzi o semplicemente tagliare con un coltello pke normali lasagne.