לאכול ארוחה ביתית דשנה בלי שום מאמץ. אני אוהב לזניה. זו כנראה הלזניה הטובה ביותר שאכלתי מזה זמן רב.

הלזניה הצנומה הצמודה הזו? ארוז עם ירקות טובים עבורך, סופר קל להכנה, ונעשה בכף יד של מרכיבים פשוטים.

אתמול ראיתי את הסרט Frozen.

זה באמת הולך לתארך את הפוסט הזה לקוראים עתידיים, אבל שווה את זה. כי אני חייב לדבר על כמה שזה היה חמוד.

אם אתה לא משפחה, פרוזן הוא סרט של דיסני, סליחה, מחזמר. מחזמר של דיסני. הכל על ארץ קפואה שבה הכל קצת קסום והרבה קפוא ושאנשים יש להם שמות pke Hans ו- Kristoff and Olaf. כך שבעצם זה היה סיפורו של מינסוטה הקפאה הקפואה שלי הקפואה של סקנדינביה. ולראיה, אני קצת נהיה קר אבל אני בהחלט אוהב את זה כאן.

סיפרתי לביורק שהוא מזכיר לי את הדמות הראשית קריסטוף והוא פשוט גלגל עיניים. אבל באמת, אתם. אם אתה רואה את זה, בעצם אתה תצפה בגרסת אנימציה של מה שביורק היה בוחר אם הוא בחר להיות איש הרים שחותך קרח במקום איש עיר שעובד על מחשבים.

הוא בסך הכל ילד סקנדינבי חוזר, אוי בטטה.

כיצד להכין את VEGGIE LASAGNA שלנו (40 שניות):

וזה: לאולם הקולנוע יש כעת קולטנים. כיסאות עור אדומים ממש עם כפתור שמניף את כפות הרגליים כלפי מעלה ומאפשר לך להתרווח למצב אופקי כמעט לחלוטין. זה היה גם מסוכן (ישנוני הרבה?) וגם פלא. היו לפחות עשרים דקות שבהן המשכנו ללחוץ על הכפתורים למעלה ולמטה ולצחוק בהיסטריה כי אנחנו בני חמש. אתה חושב: הו, אני יודע מי אתה עכשיו. אתם האנשים האלה.

Aaaanyways.

בזמן שהיינו בסרט הזה, השארתי לזניה מכינה בתוך הסיר.

התראה על ספוילר: הלזניה הצמחית הזו היא לא יפה במיוחד. יותר pke רק חבורה שלמה של אטריות וירקות שבורים, רוטב וגבינה בשכבות עבות pke אחד על השני, וזו באמת האפשרות היחידה כשאתם צופים באדמה הקפואה. עם זאת, זה אפילו לא משנה, כי בסופו של דבר כולן פשוט נספגות יחד כדי ליצור שכבות שמחזיקות הכל במגמה בארוחה טעימה אחת.

בחרתי כרוב כירק שלי כי א) אני די בישלתי כרוב, וב) זה בריא, ו ג) זה היה הירק היחיד שהיה לי במקרר. הטופי הזה פשוט תופס יותר מדי מקום, אתה יודע?

אז כמה שעות אחרי שזרקתי את המרכיבים האלה לפקק ונהניתי מאהבת המחזמר של דיסני, יצא לי לאכול את זה.

כן.

והרגשתי שאני מחזיר לעצמי על כל הסוכר הזה של חג המולד.

שכבות של ירקות, רוטב, גבינה ואטריות גלי עבות. אני pke.

הערה אחרונה של היום: התמונות האלה היו מה שהזניה נראתה חמה מהסיר.

וזה מה שהזניה נראתה pke לאחר מנוחה של 2-3 שעות. הצלחתי רק לספוג דרכו בעזרת סכין ולגרוף אותה מלזניה pke regpar. ארוחת צהריים בריאה לשבוע - בדוק.

לזניה סופר קלה צנומה צמחונית

מחבר: קמצוץ של יאם

30 דקות

6 שעות

6 שעות 30 דקות

9 1 x

תיאור

הלזניה הצנומה והצנומה הזו עמוסה בירקות טובים בשבילכם וקל מאוד להכנה. פשוט הכנס אותו לסיר ותאכל ארוחת ערב!

רכיבים

2 צנצנות או קופסאות שימורים של רוטב עגבניות איטפן (ראו הערות)

9 אטריות לזניה עבות עם קצוות גלי (שלי נקראו חתוך ברונזה)

24 גרם גבינת ריקוטה חלקה או גבינת קוטג '

3 - 4 כוסות ירקות קצוצים לבחירה (השתמשתי בקייל)

פסטו (לפי הטעם)

2 כוסות גבינת מוצרלה או פרובולונה מגורדות

גבינת פרמזן לציפוי

פטרוזיליה טרייה לציפוי

הוראות

מרססים את הסיר עם תרסיס לבישול נון -סטיק. מורחים 1/2 כוס רוטב עגבניות לתחתית כדי שהאטריות לא יידבקו.

שוברים אטריות כך שיתאימו ובעיקר מכסים את התחתית. סביר להניח שהם יראו מביכים - לא עניין גדול. מכסים כשליש מהריקוטה, הירקות, הפסטו, הרוטב, הגבינה, וסיימים באטריות. חזור על שכבות פעמיים נוספות לסך הכל שלוש שכבות שלמות. מסיימים בשכבת אטריות מעל, מכוסה בשכבה דקה של רוטב ובקצת יותר גבינה גרוסה.

מכסים ומבשלים גבוה במשך 3 שעות או על נמוך במשך 5-6 שעות. מכבים את הסיר לגמרי ונותנים ללזניה לשבת לפחות שעה. זה מאפשר לכל הלחות להיספג בלזניה, ואם לא תעשו את זה כנראה שזה יהיה יותר מרק לזניה pke - עדיין טוב, אבל לא יפה. תלוי כמה זמן אתה נותן לזה לשבת, אתה יכול או לגרוף חתיכות או פשוט לחתוך בעזרת לזניה רגילה לזניה רגילה.