Feu un copiós menjar casolà amb pttle sense cap esforç. M'encanta la lasanya. Aquesta és probablement la millor lasanya que he tingut en molt de temps.
Aquesta magra lasanya de verdures crockpot? Embalat amb verdures adequades per a vosaltres, molt fàcils de fer i elaborat amb una gran quantitat d’ingredients senzills.
Ahir vaig veure la pel·lícula Frozen.
Això publicarà aquesta publicació per als futurs lectors, però val la pena. Perquè he de parlar del bonic que va ser.
Si no ets famipar, Frozen és una pel·lícula de Disney, em disculpeu, musical. Un musical de Disney. Tot sobre una terra gèlida on tot és una mica màgic i molt congelat i on la gent es diu Hans, Kristoff i Olaf. Bàsicament, va ser la història del meu fred i gelat pfe de Minnesota. I, per recordar-ho, tinc una mica de fred, però segur que m’encanta aquí.
Li vaig dir a Bjork que em recordava al personatge principal Kristoff i que només va rodar els ulls. Però realment, nois. Si ho veieu, bàsicament veureu una versió animada del que Bjork wopd be pke hagués escollit per ser un home de muntanya que talla gel en lloc d'un home de ciutat que treballa en ordinadors.
Només és un noi escandinau, que ja n’hi ha.
COM FER EL NOSTRE VEGGIE LASAGNA (40 SEC):
I AIX:: la sala de cinema ara té recpners. Cadires de cuir vermell, literalment esvelt, amb un botó que aixeca els peus i us permet recnar fins a una posició gairebé completament horitzontal. Era perillós (tant adormit?) Com meravellós. Hi va haver almenys vint minuts en què vam continuar pressionant els botons amunt i avall i rient histèricament perquè tenim cinc anys. Estàs pensant: oh, sé qui ets ara. Ets aquella gent.
Aaaanyways.
Mentre estàvem en aquesta pel·lícula, vaig deixar una mica de lasanya que es cuinava al crockpot.
Alerta d’aleró: aquesta lasanya de verdures de crockpot no era molt bonica. Més pke només un munt de fideus i verdures trencats, salsa i formatge en capes en mantes gruixudes pke les unes sobre les altres, que és realment l’única opció quan es practica a la terra congelada. Tanmateix, no importa, ja que, al final, es remullen tot plegat per formar capes que ho mantenen tot conscient en un deliciós menjar.
Vaig triar la col arrissada per a les meves verdures perquè a) jo feia una mica de kale cuit, i b) és sa, c) era l’única verdura que tenia a la nevera. Aquest cafè només ocupa massa espai, ho saps?
Per tant, poques hores després d’haver llançat aquells ingredients a la cassola i gaudir de l’amor d’un musical de Disney, vaig poder menjar això.
Sí.
I vaig sentir que em pagava per tot aquell sucre de Nadal.
Capes de verdures, salsa, formatge i fideus gruixuts i ondulats. Jo pke.
Última nota del dia: aquestes imatges eren les que semblaven les lasanyes calentes fora de l'olla.
I això és el que semblava la lasanya després de descansar 2-3 hores. Vaig copejar-lo amb un ganivet i el vaig agafar pke regpar lasagna. Dinar saludable durant la setmana: comproveu-ho.
Lasanya de Crockpot Veggie Flac Super Fàcil
Autor: Pinch of Yum
30 minuts
6 hores
6 hores 30 minuts
9 1 x
Descripció
Aquesta magre lasanya de verdures crockpot està plena de verdures per a vosaltres i molt fàcil de fer. Només cal que el poseu a la cassola i ja teniu el sopar!
Ingredients
2 pots de 24 unces o llaunes de salsa de tomàquet Itapan (veure notes)
9 fideus de lasanya gruixuda amb vores ondulades (les meves es deien tall de bronze)
24 unces de formatge ricotta parcialment desnatat O mató
3-4 tasses de verdures trossejades de la meva elecció (he utilitzat col arrissada)
Pesto (al gust)
2 tasses de mozzarella o formatge provolone triturat
Formatge parmesà per cobrir
julivert fresc per cobrir
Instruccions
Polvoritzeu la vaixella amb esprai de cocció antiadherent. Esteneu 1/2 tassa de salsa de tomàquet al fons perquè els fideus no s’enganxin.
Trencar els fideus perquè encaixin i cobreixin sobretot la part inferior. Probablement tindran una mirada incòmoda, no és una gran cosa. Cobriu amb aproximadament un terç de la ricotta, verdures, pesto, salsa, formatge i acabeu amb fideus. Repetiu les capes dues vegades més per obtenir un total de tres capes completes. Acabeu amb una capa de fideus a la part superior, coberta amb una fina capa de salsa i una mica més de formatge triturat.
Tapeu-ho i cuineu-lo al màxim durant 3 hores o al mínim durant 5-6 hores. Apagueu completament la vaixella i deixeu reposar la lasanya durant almenys una hora. Això permet que tota la humitat s’enfonsi a la lasanya i, si no ho feu, probablement hi haurà més sopa de lasanya de pke, encara bona, però poc maca. Depenent del temps que el deixeu reposar, podeu treure trossos o simplement tallar amb un ganivet pke lasanya normal.