キャラメルアップルは中身が美味しいので、これらのクッキーを少しいじる必要があります。 シンプルなりんごに黒糖をまぶしてみましたが、味は同じではありませんでした。 楽しみのために、両方の方法を試して比較することができます。
- 一般\資産 調理時間：1時間25分
- コンテナあたりのサービング：6サービング
- カロリー（100g）：270 kcal
- コスト：非常に経済的
クッキーの作り方：キャラメルアップル封筒
- カッテージチーズ-200g
- 小麦粉-200g
- バター-190gまたはマーガリン
- アップル-400g
- 砂糖-80g
- レモンジュース-大さじ1
- シナモン-小さじ0.5
- 塩-1つまみ
- 粉砂糖-ダスティングを味わう
準備：
クッキー（キャラメルアップルの封筒）を準備するには、バター180 + 10gを準備します。180gが生地に、10gがフィリングに入れられます。
油は室温で柔らかくなければなりません。
きめの細かいカッテージチーズをとるのが良いでしょう。 私はそれを9％の脂肪含有量で持っています。
事前に小麦粉をふるいにかけます。
固いリンゴを取りなさい。
小麦粉、バターをボウルに入れ、すべてをパン粉にすりつぶします。
塩、カッテージチーズを少し加え、生地をすばやくこねます。
キャラメルりんごを作っている間に冷蔵庫に入れ、ラップで包みます。
リンゴの皮をむき、一辺が約1.5〜2cmの小さな立方体に切ります。
シナモンをふりかけ、レモン汁をかけてかき混ぜます。
シナモンがお好きな方は、量を増やして味わうこともできます。
フライパンにバターを溶かし、加えます砂糖と弱火で、キャラメルに向かってわずかに色が変わるまでそれを持ってきてください。
リンゴを追加し、キャラメルのためにリンゴがわずかに黄金色になるまで、数分間かき混ぜます。
火を消しなさい。
生地を約3〜4 mmの厚さの粉にした表面に広げ、一辺が約8cmの正方形に切ります。
各正方形の中央にキャラメルアップルをスプーン1杯入れます。
端をしっかりとつまんで封筒を作ります。
エッジが緩く付着している場合、ベーキング中にそれらが分散する可能性があります。
180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
完成したクッキーに粉砂糖を振りかけます。
クッキー-キャラメルアップルの封筒の準備ができました！
みなさん、お茶をお楽しみください！