キャベツの頭が家で古くなり、他に何を調理すればよいかわからなくなったとき、それを煮込む時が来ました！ また、美味しくてヘルシーです。 また、キャベツの肉煮込みも完全自給自足の料理で、何も追加する必要はありません。 実績のあるレシピを保管してください！
1.キャベツと鶏肉の煮込み
どんなじゃがいもにも合います！
必要なもの：キャベツ500 g、鶏肉250 g、にんじん1個、玉ねぎ1個、トマトペースト大さじ2個、水100 ml、スパイス。
準備：鶏肉を中型の立方体に切り、軽く炒め、コップ半分の水で弱火で10分間煮ます。 刻んだキャベツを加え、7分後に玉ねぎ、にんじん、スパイスを加えます。
時々かき混ぜながら、約20分間皿を切り刻みます。 最後に、トマトペーストを少量の沸騰したお湯に溶かし、キャベツに加えます。 10分後に火から下ろします。
2.キャベツの豚肉とキノコの煮込み
ここでは、ピラフ用のジラ、メギ、その他のスパイスが適しています。
必要なもの：豚肉400g、きのこ300g、キャベツ700g、玉ねぎ1個、白ワイン70ml、スパイス、にんにく。
準備：豚肉をみじん切りにし、黄金色になるまで数分間炒めます。 肉に味付けをし、火を弱め、炒め続けます。 5分間隔で、最初に玉ねぎ、次にきのこ、次にワインを追加します。
アルコールが蒸発したら、刻んだキャベツとスパイスをフライパンに加えます。 数分後、再び火とマスカラを約30分弱めます。 つぶしたにんにくを5分前に加えます。
3.キャベツの牛肉とプルーンの煮込み
赤ワインのスプーン数杯が非常に適切でしょう！
必要なもの：キャベツ600 g、牛肉300 g、にんじん1個、玉ねぎ1個、プルーン一握り、トマトペースト大さじ2個、スパイス。
準備：キャベツを刻み、にんじんをすりおろし、玉ねぎを細かく刻む。 プルーンをすすぎ、細片に切ります。 玉ねぎとにんじんを半分火が通るまで炒め、牛肉を加えて炒めます。
トマトペーストを沸騰したお湯で薄め、フライパンに少し入れます。 キャベツを入れて混ぜ合わせ、5〜7分後にプルーンとスパイスを加えます。 柔らかくなるまでカバーとマスカラ。
4.キャベツの牛ひき肉とご飯の煮込み
怠惰な詰め物をしたキャベツロールの簡単な代替品。
必要なもの：キャベツ250 g、みじん切り肉300 g、玉ねぎ70 g、ご飯1杯、水2杯、トマト2杯、スパイス。
準備：玉ねぎのみじん切り、トマト、肉のみじん切りを約10分間炒めます。 そこにキャベツを加え、同じ量を炒め続けます。 ご飯を加えて味付けをし、柔らかくなるまで水と死骸で皿を覆います。
5.キャベツの豆と肉の煮込み
辛くてしっかりしたものが欲しい時のボリュームたっぷりの一品。
必要なもの：キャベツ500 g、肉300 g、小豆0.5缶、にんじん1個、玉ねぎ1個、サワークリーム大さじ2、スパイス。
準備：肉をみじん切りにして半分火が通るまで炒め、そこにみじん切りにしたキャベツを加えます。 5〜7分後、にんじんと玉ねぎを加え、コップ1杯の水と死骸を弱火で20分間注ぎます。 最後に、皿に味付けをし、豆を入れてかき混ぜ、さらに10分後、キャベツをサワークリームで味付けして提供します。
6.キャベツの肉とりんごの煮込み
大切な人をきっと驚かせる珍しいレシピ。
必要なもの：リンゴ2個、肉500 g、キャベツ500 g、にんじん1個、玉ねぎ1個、スパイス。
準備：肉を切り刻み、柔らかくなるまで軽く炒めます。 玉ねぎのみじん切りとにんじんを細かく刻み、炒めます。 その後、アップルキューブとスパイスを加えて混ぜ合わせ、さらに数分後、刻んだキャベツをレイアウトします。 弱火で覆い、柔らかくなるまで約30分煮込みます。
7.レンズ豆と肉で煮込んだキャベツ
ちなみに、肉がなければ、これは毎日の素晴らしい赤身の料理になります！
必要なもの：肉200 g、レンズ豆0.5カップ、キャベツ0.5頭、にんじん1個、玉ねぎ1個、トマト1個、スパイス、水2〜3杯。
準備：玉ねぎとにんじんを細かく刻み、美しい黄金色になるまで炒めます。 そこにキャベツと洗ったレンズ豆を加え、もう一度混ぜてウォームアップします。
中火で約15分間お湯とマスカラですべてを注ぎます。 トマトを立方体に切り、キャベツに加え、味付けし、よく混ぜます。 ふたの下にさらに15分間皿を置きます。
8.キャベツの肉とジャガイモの煮込み
心のこもった、シンプルでおいしい、そして例外なくほとんどすべての人に好かれています。
必要なもの：豚肉300 g、キャベツ600 g、ジャガイモ4個、水300 ml、トマト150 gのジュース、にんじん1個、スパイス。