妻が初めてラーメンを食べたことがあります。 豆腐はすごい、調理しやすい、間違いなくこれを再び作るでしょう！
自家製ラーメンはライフです。 🙌
来てくれてありがとう、話の終わり、さようなら、また会いましょう！
冗談ですが、「自家製ラーメンは麺です」という文にそのままにしておくと、大きなボウルをつかむ以外に、ここでwopdを実行する必要はありません。 sppperyラーメン。 そのスパイシーな味噌のスープを上に注ぎ、豆腐の炒め物または半熟卵を加え、ゴマまたはガープ油ですべてをdrizzpngし、スカルポンの手で投げ、箸を持って町に行き、ラーメンの深さまで-愛する心。
アミライト？
スパイシーラーメンの作り方（1分）：
今日のスパイシーなラーメンのレシピには注意すべきことがたくさんあるので、ちょっと飛び込みましょう。
スパイシーラーメンノート＃1：
これは必ずしも超本格的なスパイシーラーメンレシピではありません。 なぜなら、pke、私は本物のラーメンをどうやって回るのか本当にわからないからです。
これは、愛らしい日本のビストロに行って、人生を変えるほどおいしいスパイシーな自家製ラーメンを食べているときの1つです。そのため、本格的なレシピを見つけることができます。 そして、12の異なる食料品店に駆け回ることなく、手に入れることができるものを使用して、本物ではないバージョンを作成します。 はい。 それが今日の私たちのゾーンです。
私たちはLadyand Pupsの素晴らしさに指導を受けており、平均的な品揃えのキッチンを備えた平均的な人のためにラーメンの状況をうまく機能させています。 アマゾンでいくつかのものを注文することは私たちを大いに助けるでしょう。 神はアマゾンを祝福します。
スパイシーラーメンノート＃2：
アマゾンといえば。
このレシピで注文することをお勧めする製品を重要度の高い順に示します。
ラーメン（とんでもなく新鮮なラーメンに似た味がします😍）：http：//amzn.to/2f5TdUk
レッド味噌（一部の食料品店で見つけることができるかもしれません）：http：//amzn.to/2fGSqr8
豆腐プレス（本当に必要ではありませんが、豆腐愛好家にとっては楽しいです）：http：//amzn.to/2eHBpjG
右の食料品店で味噌が見つかる可能性は高く、豆腐プレスはとても楽しいものです。
でもラーメン。
WHOABABYあのラーメンは美味しいです。 それらは乾燥していて、私たちがいつも購入しているレグパーパスタを食べますが、そうでなければ使用したくなるかもしれない小さな20セントのラーメンパッケージから食品スケールで少なくとも5ステップ上にあります（私はそれを言うだけです 私はそこに行ったことがある）。
スパイシーラーメンノート＃3：
半熟卵を作るのは実はちょっと難しいです。
しかし、試してみる価値はあります。制御できない空腹の瞬間に誰かがそれを引っ掻いたように見えても、ラーメンと一緒に卵を出す価値はあります。
以上です。
スパイシーラーメンノート＃4：
このスパイシーなラーメンのアイデアに圧倒されているが、似たようなものを試してみたいと思っているなら、私はあなたのためだけのものを持っています。それはQUICK HOMEMADERAMENと呼ばれています。
今、あなたは言い訳がありません。 なし。
箸やフォーク、または実際にはまっすぐなシャベルをつかんで、これを口の中に入れてください。
豆腐入り自家製スパイシーラーメン
著者：ヤムのピンチ
15分
10分
25分
4 1 x
説明
スパイシーな味噌を使った自家製スパイシーラーメンのレシピで、フレッシュな味わいのスープとドライラーメンに！ ベジタリアン/ビーガン
材料
スパイシー味噌：
小さな黄色い玉ねぎ1個
赤味噌1/2カップ
白味噌1/2カップ
サンバルオエレク大さじ3
6クローブgarpc
2インチピースの生姜
みりん大さじ3
植物油大さじ2
トーストしたごま油大さじ1
ラーメン：
12〜15オンスの非常に固い豆腐
大さじ1の油
卵4個
5オンスの新鮮な椎茸、みじん切り（ただし、乾燥したきのこについてのメモを参照してください！）
3〜4カップの野菜ストック
無糖豆乳2カップ
6オンスのラーメン
スカルポン、海苔のロースト、ごま油でお召し上がりいただけます
手順
SPICY MISO PASTE：滑らかで濃厚なペーストが形成されるまで、フードプロセッサーですべての味噌材料を一緒に混ぜます。 このレシピにはその約半分を使用し、残りの半分は数日間冷凍または冷蔵することができます。
豆腐：ペーパータオルまたは豆腐プレスを使用して、豆腐からできるだけ多くの水分を押し出します。 立方体に切ります。 大きな鍋に中火で油を熱し、豆腐を炒めます。 豆腐が焦げ目がついたら、スパイシーな味噌を1/4カップ加えてさらに1〜2分煮ると黄金色になります。 鍋から取り出し、脇に置きます。
スープ:(注意事項を参照）同じ鍋に、刻んだ椎茸と大さじ1杯程度の味噌を加え、黄金色になるまで炒めます。 だしと豆乳を加えて煮込みます。 非常に細かいふるいの上に1/2カップの辛い味噌を置きます。 ふるいを煮るスープの半分まで下げ、スプーンを使ってペーストをゆっくりとスープに溶かします。 ふるいに残っている「sopds」を捨て、さらに5分間煮ます。 味付けと調味料の調整–スパイシーなラーメンのスープが味わうまで、塩または醤油を加えます。
卵とラーメン：パッケージの指示に従ってラーメンを調理し、よく水気を切ります。 ラーメンを作っている間に、小さな鍋に水を入れて沸騰させます。 それがboipngに達したら、4個の卵を追加し、可能な限り低い設定に熱を減らします。 正確に7分間調理し、水から卵を取り出し、冷水の下で実行し、数分間固まらせます。 シェルを慎重に剥がします。 卵黄は柔らかくなります。
サービング：麺を4つの大きなボウルに分け、その上にスープをひしゃくします（必要以上にあるかもしれません）。 サービングごとに、豆腐、半熟卵1個（半分に切ったもの）、スカルポン、ごま油をのせます。
ノート
きのこは、もともと乾燥したものを使っているとのことでしたが、なかなか見つからないので、新鮮なきのこを使ったレシピを書きました。 書かれているように、レシピには新鮮なキノコと一緒に炒めたペーストのほんの少しが含まれているので、かなり濃いブロスが得られます。 **しかし、乾燥していることがわかった場合は、炒め物のステップをスキップして、乾燥したキノコ、スープ、豆乳を一緒に煮てください。 これにより、非常に滑らかでおいしいスープが得られます。
同じように、ステップ3のスパイシーな味噌の場合、すべてを直接スープに入れると、スープが非常に濃くなります。 良くない。
このレシピでは白味噌だけを使うことはできませんが（甘すぎる）、赤味噌だけを使っています。 赤味噌だけを使ったバージョンを作ってみましたが、大丈夫でした。
このベジタリアンおよび/またはビーガンを作るには、卵を省くか、チキンストックを野菜ストックと交換します。
夕食
アジア人