Skanus desertas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams!
- Bendras \ turtas virimo laikas: 40 minučių \ 10 minučių
- Porcijos konteineryje: 4 porcijos
- Kalorijų kiekis (100 g): 375 kcal
- Kaina: vidutinė kaina
Kaip pasigaminti bananų irisą (veganišką desertą be cukraus)
- Bananas - 150 g
- Kakavos milteliai - 20 g
- Kokosų aliejus - 50 g
- Žemės riešutų sviestas - 0,5 šaukšto neprivaloma
- Žemės riešutai - 30 g neprivaloma
Paruošimas:
Paruoškite ingredientus.
Pasirinkite prinokusį ar geriau pernokusį bananą, tada desertas pasirodys pats skaniausias ir saldus.
Vietoj kokosų aliejaus ir kakavos miltelių (ne mažiau kaip 70%) galima naudoti juodąjį šokoladą be cukraus
Bananą sulaužykite gabalėliais, ištirpinkite kokosų aliejų (įkaitinkite iki mažiausiai 25 laipsnių temperatūros). Visus ingredientus sudėkite į maišytuvo dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės.
Tam galite naudoti rankinį trintuvą arba tiesiog sutrinti bananą šakute ir sumaišyti su likusiais ingredientais.
Įdėkite masę į silikoninę formą. Galite naudoti formą su suskirstytomis ląstelėmis.
Jei norite, pridėkite riešutų, šiek tiek paskandinkite juos masėje. Taip pat labai skanu naudoti graikinius riešutus, jie puikiai dera su bananu.
Įdėkite į šaldiklįkamerą 30-50 minučių, tada išimkite masę iš formos ir supjaustykite kubeliais.
Laikykite šaldiklyje, prieš patiekdami atšildykite šaldytuve.
