קינוח טעים שישמח גם מבוגרים וגם ילדים!
- כללי \ נכס זמן בישול: 40 דקות \ 10 דקות
- מנות לכל מיכל: 4 מנות
- ערך קלורי (100 גרם): 375 קק"ל
- עלות: עלות ממוצעת
איך להכין טופי בננה (קינוח טבעוני ללא סוכר)
- בננה - 150 גרם
- אבקת קקאו - 20 גרם
- שמן קוקוס - 50 גרם
- חמאת בוטנים - 0.5 כף אופציונלי
- בוטנים - 30 גרם אופציונלי
הכנה:
מכינים מרכיבים.
בחרו בננה בשלה, או טובה יותר, ואז הקינוח יהיה הכי טעים ומתוק.
ניתן להשתמש בשוקולד מריר ללא סוכר במקום שמן קוקוס ואבקת קקאו (70%מינימום)
שוברים את הבננה לחתיכות, ממיסים את שמן הקוקוס (מחממים לטמפרטורה של לפחות 25 מעלות). מניחים את כל החומרים בקערת בלנדר וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
אפשר להשתמש בבלנדר ידני לשם כך, או פשוט לרסק את הבננה בעזרת מזלג ולערבב עם שאר המרכיבים.
שמים את המסה בתבנית סיליקון. אתה יכול להשתמש בטופס עם תאים במנות.
מוסיפים אגוזים אם רוצים, מטביעים אותם מעט במסה. זה גם מאוד טעים להשתמש באגוזי מלך, הם משתלבים היטב עם בננה.
מכניסים למקפיאהחדר למשך 30-50 דקות, ואז מסירים את המסה מהתבנית וחותכים לקוביות.
שומרים במקפיא, מפשירים במקרר לפני ההגשה.
