Isang masarap na panghimagas na mangyaring kapwa matatanda at bata!
- Pangkalahatang \ pag-aari oras ng pagluluto: 40 minuto \ 10 minuto
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 4 na Paghahatid
- Halaga ng Caloric (100g): 375 kcal
- Gastos: average na gastos
Paano gumawa ng banana tafé (dessert na walang asukal)
- Saging - 150 g
- Cocoa pulbos - 20 g
- Langis ng niyog - 50 g
- Peanut butter - 0.5 tbsp opsyonal
- Mga mani - 30 g opsyonal
Paghahanda:
Maghanda ng mga sangkap.
Pumili ng isang hinog, o mas mahusay na labis na hinog na saging, pagkatapos ang panghimagas ay magiging pinaka masarap at matamis.
Ang maitim na tsokolate na walang asukal ay maaaring gamitin sa halip na langis ng niyog at pulbos ng kakaw (minimum na 70%)
Pira-piraso ang saging, matunaw ang langis ng niyog (init sa temperatura na hindi bababa sa 25 degree). Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender mangkok at ihalo hanggang makinis.
Maaari mong gamitin ang isang hand blender para dito, o simpleng i-mash ang saging gamit ang isang tinidor at pukawin ang natitirang mga sangkap.
Ilagay ang masa sa isang silicone na hulma. Maaari kang gumamit ng isang form na may mga bahagi na mga cell.
Magdagdag ng mga mani kung ninanais, bahagyang lunurin ang mga ito sa masa. Napakasarap din na gumamit ng mga walnuts, maayos silang sumama sa isang saging.
Ilagay sa freezersilid para sa 30-50 minuto, pagkatapos alisin ang masa mula sa amag at gupitin sa mga cube.
Itabi sa freezer, mag-defrost sa ref bago ihain.
