ของหวานแสนอร่อยที่จะเอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่!
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: 40 นาที \ 10 นาที
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 เสิร์ฟ
- ค่าแคลอรี่ (100g): 375 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ต้นทุนเฉลี่ย
วิธีทำกล้วยท๊อฟฟี่ (ขนมมังสวิรัติปราศจากน้ำตาล)
- กล้วย - 150 กรัม
- ผงโกโก้ - 20 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว - 50 กรัม
- เนยถั่ว - 0.5 ช้อนโต๊ะ หรือไม่ก็ได้
- ถั่วลิสง - เลือกได้ 30 กรัม
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสม.
เลือกกล้วยที่สุกหรือสุกแล้วดีกว่า ของหวานจะกลายเป็นกล้วยที่อร่อยและหวานที่สุด
ดาร์กช็อกโกแลตไม่มีน้ำตาล ใช้แทนน้ำมันมะพร้าวและผงโกโก้ได้ (ขั้นต่ำ 70%)
แบ่งกล้วยเป็นชิ้น ๆ ละลายน้ำมันมะพร้าว (ความร้อนที่อุณหภูมิอย่างน้อย 25 องศา) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและผสมจนเนียน
คุณสามารถใช้เครื่องปั่นมือถือหรือเพียงแค่บดกล้วยด้วยส้อมแล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ
ใส่มวลในแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณสามารถใช้แบบฟอร์มที่มีเซลล์ที่แบ่งส่วนได้
เพิ่มถั่วหากต้องการจมลงในมวลเล็กน้อย ใช้วอลนัทก็อร่อยมาก เข้ากันได้ดีกับกล้วย
ใส่ช่องแช่แข็งพักไว้ 30-50 นาที จากนั้นนำมวลออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นก้อน
เก็บในช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
