Lahodný dezert, který potěší dospělé i děti!
- Obecné \ aktivum doba vaření: 40 minut \ 10 minut
- Počet porcí v kontejneru: 4 porce
- Kalorická hodnota (100 g): 375 kcal
- Náklady: průměrné náklady
Jak vyrobit banánový karamel (veganský dezert bez cukru)
- Banán - 150 g
- Kakaový prášek - 20 g
- Kokosový olej - 50 g
- Arašídové máslo - 0,5 lžíce volitelně
- Arašídy - 30 g volitelně
Příprava:
Připravte si ingredience.
Vyberte si zralý nebo lépe přezrálý banán, pak bude dezert nejchutnější a nejsladší.
Místo kokosového oleje a kakaového prášku (minimálně 70%) lze použít hořkou čokoládu bez cukru
Banán nalámejte na kousky, rozpusťte kokosový olej (zahřejte na teplotu alespoň 25 stupňů). Všechny ingredience dejte do mísy mixéru a rozmixujte dohladka.
K tomu můžete použít tyčový mixér, nebo banán jednoduše rozmačkejte vidličkou a vmíchejte ostatní ingredience.
Vložte hmotu do silikonové formy. Můžete použít formulář s rozdělenými buňkami.
Pokud je to žádoucí, přidejte ořechy, mírně je utopte v hmotě. Velmi chutné je také použití vlašských ořechů, skvěle se hodí k banánu.
Dejte do mrazákukomoru po dobu 30-50 minut, poté hmotu vyjměte z formy a nakrájejte na kostky.
Uchovávejte v mrazničce, před podáváním rozmrazte v chladničce.
