Garšīgs deserts, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem!
- Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 40 minūtes \ 10 minūtes
- Porcijas konteinerā: 4 porcijas
- Kaloriju saturs (100 g): 375 kcal
- Izmaksas: vidējās izmaksas
Kā pagatavot banānu īrisu (bez cukura vegānu deserts)
- Banāns - 150 g
- Kakao pulveris - 20 g
- Kokosriekstu eļļa - 50 g
- Zemesriekstu sviests - 0,5 ēdamkarotes pēc izvēles
- Zemesrieksti - 30 g pēc izvēles
Sagatavošana:
Sagatavojiet sastāvdaļas.
Izvēlieties nogatavojušos vai labāk pārgatavojušos banānu, tad deserts izrādīsies visgaršīgākais un saldākais.
Tumšo šokolādi bez cukura var izmantot kokosriekstu eļļas un kakao pulvera vietā (vismaz 70%)
Sadaliet banānu gabalos, izkausējiet kokosriekstu eļļu (uzkarsējiet līdz vismaz 25 grādu temperatūrai). Ievietojiet visas sastāvdaļas blendera traukā un samaisiet līdz gludai.
Šim nolūkam varat izmantot rokas blenderi vai vienkārši sasmalciniet banānu ar dakšiņu un samaisiet ar pārējām sastāvdaļām.
Ielieciet masu silikona veidnē. Varat izmantot veidlapu ar sadalītām šūnām.
Ja vēlaties, pievienojiet riekstus, nedaudz noslīciniet tos masā. Ir arī ļoti garšīgi lietot valriekstus, tie labi sader ar banānu.
Ielieciet saldētavākamerā 30-50 minūtes, pēc tam noņemiet masu no veidnes un sagriež kubiņos.
Uzglabāt saldētavā, pirms pasniegšanas atkausēt ledusskapī.
