Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas	Porcijos
25 minutes	12 minučių	4

Ingridientai

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Jautienos malta - 450 g
• Duonos trupiniai - 1/4 puodelio
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Spagečiai - 340 g

Virimo būdas

Į didelį puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir užvirinkite.

Virkite spagečius iki al dente.

Dubenyje sumaišykite parmezaną, petražoles, česnaką, kiaušinį, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1 arbatinį šaukštelį pipirų.

Pridėti jautienos ir duonos trupinių; švelniai maišykite.

Suformuokite 16 rutuliukų.

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.

Sudėkite kotletus ir kepkite, retkarčiais apversdami, kol paruduos, 8–10 minučių.

Sudėkite pomidorus ir užvirinkite.

Sumažinkite ugnį ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol kotletai iškeps, 10–12 minučių.

Kaip ir su kuo patiekti

Spagečius patiekite su mėsos kukuliais, papildomai pabarstykite parmezanu.

Krevečių makaronai