Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
25 dakika	12 dakika	4

İçindekiler

• Yumurta - 1 adet.
• Kıyma - 450 gr
• Ekmek kırıntıları - 1/4 su bardağı
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• Spagetti - 340 gr

Pişirme metodu

Büyük bir tencereye su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın.

Spagettiyi al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.

Bir kapta parmesan peyniri, maydanoz, sarımsak, yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı biberi karıştırın.

Sığır eti ve ekmek kırıntıları ekleyin; nazikçe karıştır.

16 top oluşturun.

Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası ısıtın.

Köfteleri ekleyin ve ara sıra çevirerek kahverengi olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin.

Domatesleri ekleyin ve kaynatın.

Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak köfteler pişene kadar 10 ila 12 dakika pişirin.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Spagettiyi köftelerle servis edin, üzerine ekstra Parmesan serpin.

Karidesli Makarna