- 1. Klasikinė sorų košė su pienu
- 2. Paprastas sorų košės su pienu receptas
- 3. Sorų košė su razinomis ir pienu
- 4. Sorų košė su moliūgu piene
- 5. Pieninė košė iš sorų ir ryžių
- 6. Sorų sorų košė su riešutais, uogomis ir vaisiais
- 7. Sorų košė su vanile
- 8. Sorų košė su obuoliu ir cinamonu piene
- 9. Sorų košė su varške ir pienu
Norite paruošti skanius ir sveikus pusryčius? Išvirkite sorų košę piene! Aromatingas patiekalas pagyvina ir suteikia energijos visai dienai. Dalinamės 20 įdomių šio nuostabaus skanėsto receptų!
1. Klasikinė sorų košė su pienu
Košę geriau virti ketaus ar keraminiuose induose.
Reikės: 1 stiklinės sorų, 300 ml vandens, 2 stiklinių pieno, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: pieną sumaišyti su vandeniu, druska ir užvirti. Supilkite nuplautas soras ir troškinkite 10 minučių. Supilkite sviestą, cukrų, uždenkite ir palikite košę 15 minučių prisitraukti.
2. Paprastas sorų košės su pienu receptas
Pieną užvirinkite ant silpnos ugnies ir atidžiai prižiūrint.
Reikės: 200 g sorų, 300 ml vandens, 300 ml pieno, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirinkite vandenį, pasūdykite ir supilkite nuplautas soras. Virkite 10 minučių, supilkite cukrų, sviestą ir verdantį pieną. Nukelkite nuo ugnies ir uždenkite 15 minučių.
3. Sorų košė su razinomis ir pienu
Nuplautas razinas dėkite ant servetėlės džiūti.
Reikės: 1 stiklinės sorų, 3 stiklinių pieno, 150 ml vandens, saujos razinų, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Razinas nuplaukite ir 10 minučių pamerkite į verdantį vandenį. Vandenį sumaišykite su pienu ir užvirinkite, įberkite druskos, nuplautas soras ir virkite 10 min. Suberkite razinas, sviestą, cukrų, išmaišykite ir palikite košę uždengtą 15 min.
4. Sorų košė su moliūgu piene
Moliūgą supjaustykite 2–3 cm kubeliais.
Reikės: 1 stiklinės sorų, 200 g moliūgų, 2 stiklinių pieno, 300 ml vandens, 0,5 šaukštelio druskos, 1 šaukštelio cukraus, 20 g sviesto.
Gaminimas: Moliūgą nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir 7 minutes pavirkite vandenyje su pienu. Įberkite druskos, sorų ir virkite dar 10 minučių. Suberkite sviestą, cukrų, išjunkite ir 15 minučių apvyniokite košę šiltu rankšluosčiu.
5. Pieninė košė iš sorų ir ryžių
Rekomenduojame naudoti apvalių grūdų ryžius.
Reikės: 100 g sorų, 100 g ryžių, 1 stiklinės vandens, 2 stiklinių pieno, žiupsnelio druskos, 1 šaukšto cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Vandenį sumaišyti su pienu, druska ir užvirti. Supilkite soras ir virkite 5 minutes, suberkite ryžius, sviestą, cukrų ir virkite dar 7 minutes. Nukelkite nuo ugnies, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palaukite, kol visiškai atvės.
6. Sorų sorų košė su riešutais, uogomis ir vaisiais
Tiks bet kokie jūsų mėgstami vaisiai ir riešutai.
Reikės: 1 stiklinės sorų, 300 ml vandens, 300 ml pieno, žiupsnelio druskos, 1 a.š cukraus, 20 g sviesto, saujos graikinių riešutų, 1 a.š. nuluptų moliūgų sėklų, pusės stiklinės spanguolių, 1 kriaušės, 1 obuolio.
Paruošimas: Riešutus ir sėklas išdžiovinkite keptuvėje, uogas nuplaukite, vaisius smulkiai supjaustykite. Vandenį sumaišykite su pienu, užvirinkite, pasūdykite ir suberkite sorą. Virkite košę 10 minučių ant silpnos ugnies. Įpilkite spanguolių, obuolių, kriaušių, sviesto ir cukraus. Minutę pašildykite ant ugnies, išjunkite ir uždenkite dangčiu.
7. Sorų košė su vanile
Jei bijote persistengti su vanile, naudokite vanilinį cukrų.
Reikės: 200 g sorų, 1 stiklinės vandens, 2 stiklinių pieno, žiupsnelio druskos, 1 a.š cukraus, vanilės ant peilio galo, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirinkite vandenį su pienu, įberkite druskos, sorų ir virkite 10 min. Įpilkite vanilės, cukraus, sviesto, išmaišykite ir išjunkite. Dar 10 minučių palikite košę uždengtą.
8. Sorų košė su obuoliu ir cinamonu piene
Vandens ir pieno santykį galite keisti savo nuožiūra.
Reikės: 100 g sorų, 1 stiklinės vandens, 1 stiklinės pieno, 1 obuolio, 1 a.š cukraus, žiupsnelio druskos, 0,5 šaukštelio malto cinamono, 20 g sviesto.
Gaminimas: Vandenį sumaišykite su pienu, pasūdykite ir užvirinkite. Supilkite nuplautas soras ir virkite 7 minutes. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite į košę. Išmaišykite, suberkite cukrų, cinamoną ir virkite dar 3 minutes. Paruoštą košę pagardinkite aliejumi.
9. Sorų košė su varške ir pienu
Jei naudojate naminį varškę, sviestą galima neįtraukti.
Reikės: 200 g sorų, 1 stiklinės vandens, 400 ml pieno, 150 g varškės, žiupsnelio druskos, 1 a.š cukraus, 20 g sviesto.