- 1. Klassinen hirssipuuro maidolla
- 2. Yksinkertainen resepti hirssipuuroon maidolla
- 3. Hirssipuuro rusinoilla ja maidolla
- 4. Hirssipuuro kurpitsalla maidossa
- 5. Hirssistä ja riisistä valmistettu maitopuuro
- 6. Hirssihirssipuuro pähkinöillä, marjoilla ja hedelmillä
- 7. Maitopuuro hirssistä vaniljalla
- 8. Hirssipuuro omenalla ja kanelilla maidossa
- 9. Hirssipuuro raejuustolla ja maidolla
Haluatko valmistaa herkullisen ja terveellisen aamiaisen? Keitä hirssipuuroa maidossa! Aromaattinen ruokalaji virkistää ja antaa energiaa koko päiväksi. Jaamme 20 mielenkiintoista reseptiä tähän ihanaan herkkuun!
1. Klassinen hirssipuuro maidolla
Puuroa on parempi keittää valurautaisissa tai keraamisissa astioissa.
Tarvitset: 1 lasillinen hirssiä, 300 ml vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 tl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Sekoita maito veteen, suolaan ja kiehauta. Kaada joukkoon pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri, peitä ja anna puuron hautua 15 minuuttia.
2. Yksinkertainen resepti hirssipuuroon maidolla
Kiehauta maitoa miedolla lämmöllä tarkassa valvonnassa.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 300 ml vettä, 300 ml maitoa, ripaus suolaa, 1 tl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Kiehauta vesi, suola ja kaada pesty hirssi. Keitä 10 minuuttia, lisää sokeri, voi ja kiehuva maito. Poista lämmöltä ja peitä 15 minuuttia.
3. Hirssipuuro rusinoilla ja maidolla
Laita pestyt rusinat kuivumaan lautasliinalle.
Tarvitset: 1 lasillinen hirssiä, 3 lasillista maitoa, 150 ml vettä, kourallinen rusinoita, ripaus suolaa, 1 tl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Huuhtele rusinat ja liota niitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Sekoita vesi maitoon ja keitä, lisää suola, pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää rusinat, voi, sokeri, sekoita ja anna puuron vetäytyä peitettynä 15 minuuttia.
4. Hirssipuuro kurpitsalla maidossa
Leikkaa kurpitsa 2-3 cm:n kuutioiksi.
Tarvitset: 1 lasillinen hirssiä, 200 g kurpitsaa, 2 lasillista maitoa, 300 ml vettä, 0,5 tl suolaa, 1 tl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Kuori kurpitsa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja keitä 7 minuuttia vedessä, jossa on maitoa. Lisää suola, hirssi ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri, sammuta ja kääri puuro lämpimään pyyhkeeseen 15 minuutiksi.
5. Hirssistä ja riisistä valmistettu maitopuuro
Suosittelemme pyöreäjyväisen riisin käyttöä.
Tarvitset: 100 g hirssiä, 100 g riisiä, 1 lasillinen vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada joukkoon hirssi ja keitä 5 minuuttia, lisää riisi, voi, sokeri ja keitä vielä 7 minuuttia. Poista lämmöltä, kääri lämpimään pyyhkeeseen ja odota, kunnes se jäähtyy kokonaan.
6. Hirssihirssipuuro pähkinöillä, marjoilla ja hedelmillä
Kaikki hedelmät ja pähkinät, joista pidät, käy.
Tarvitset: 1 lasillinen hirssiä, 300 ml vettä, 300 ml maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl sokeria, 20 g voita, kourallinen saksanpähkinöitä, 1 rkl kuorittuja kurpitsansiemeniä, puoli lasillista karpalot, 1 päärynä, 1 omena.
Valmistus: Kuivaa pähkinät ja siemenet pannulla, huuhtele marjat, pilko hedelmät hienoksi. Sekoita vesi maitoon, keitä, suola ja lisää hirssi. Keitä puuroa 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää karpalo, omena, päärynä, voi ja sokeri. Lämmitä hetki tulella, sammuta se ja peitä kannella.
7. Maitopuuro hirssistä vaniljalla
Jos et pelkää liioitella vaniljalla, käytä vaniljasokeria.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 1 lasillinen vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl sokeria, vaniljaa veitsen kärjessä, 20 g voita.
Valmistus: Kiehauta vesi maidon kanssa, lisää suola, hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää vanilja, sokeri, voi, sekoita ja sammuta. Anna puuron vetäytyä peitettynä vielä 10 minuuttia.
8. Hirssipuuro omenalla ja kanelilla maidossa
Voit muuttaa veden ja maidon suhdetta oman harkintasi mukaan.
Tarvitset: 100 g hirssiä, 1 lasillinen vettä, 1 lasillinen maitoa, 1 omena, 1 rkl sokeria, ripaus suolaa, 0,5 tl jauhettua kanelia, 20 g voita.
Valmistus: Sekoita vesi maitoon, lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada joukkoon pesty hirssi ja keitä 7 minuuttia. Kuori omena, leikkaa kuutioiksi ja kaada puuron joukkoon. Sekoita, lisää sokeri, kaneli ja keitä vielä 3 minuuttia. Mausta valmis puuro öljyllä.
9. Hirssipuuro raejuustolla ja maidolla
Jos käytät kotitekoista raejuustoa, voita voidaan sulkea pois.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 1 lasillinen vettä, 400 ml maitoa, 150 g raejuustoa, ripaus suolaa, 1 rkl sokeria, 20 g voita.