您想准备一顿美味健康的早餐吗？ 用牛奶煮小米粥！ 这道芳香的菜肴可以让您一整天都精神焕发。 我们分享了 20 种有趣的食谱来制作这种美妙的食物！
1. 经典小米牛奶粥
最好用铸铁或陶瓷餐具煮粥。
您将需要：1 杯小米、300 毫升水、2 杯牛奶、少许盐、1 茶匙糖、20 克黄油。
准备：将牛奶与水、盐混合，煮沸。 倒入洗好的小米，炖10分钟。 加入黄油、糖，盖上盖子，让粥浸泡 15 分钟。
2. 小米牛奶粥的简单做法
在密切监督下用小火煮牛奶。
您将需要：200 克小米、300 毫升水、300 毫升牛奶、少许盐、1 茶匙糖、20 克黄油。
制备方法： 烧开水、盐，倒入洗净的小米。 煮沸10分钟，加入糖、黄油和煮沸的牛奶。 从火上移开，盖上盖子 15 分钟。
3. 葡萄干牛奶小米粥
将洗过的葡萄干放在餐巾纸上晾干。
您将需要：1 杯小米、3 杯牛奶、150 毫升水、一把葡萄干、少许盐、1 茶匙糖、20 克黄油。
准备：将葡萄干洗净，用沸水浸泡10分钟。 加水加牛奶煮沸，加盐，小米洗净，煮10分钟。 加入葡萄干、黄油、糖，搅拌均匀，盖上盖子静置 15 分钟。
4. 牛奶南瓜小米粥
将南瓜切成 2 到 3 厘米的立方体。
您将需要：1 杯小米、200 克南瓜、2 杯牛奶、300 毫升水、0.5 茶匙盐、1 茶匙糖、20 克黄油。
制备方法：将南瓜去皮，切成小方块，加牛奶在水中煮沸7分钟。 加入盐、小米，再煮10分钟。 加入黄油、糖，关火，用热毛巾包好粥15分钟。
5.用小米和大米制成的牛奶粥
我们建议使用圆粒米。
您将需要：100 克小米、100 克大米、1 杯水、2 杯牛奶、少许盐、1 汤匙糖、20 克黄油。
准备：将水与牛奶、盐混合，煮沸。 倒入小米煮5分钟，加入米饭、黄油、糖，再煮7分钟。 从火上移开，用热毛巾包裹，等待其完全冷却。
6. 小米粥配坚果、浆果和水果
你喜欢的任何水果和坚果都可以。
你需要：1杯小米、300毫升水、300毫升牛奶、一小撮盐、1汤匙糖、20克黄油、一把核桃、1汤匙去皮南瓜子、半杯蔓越莓，1个梨，1个苹果。
准备工作：将坚果和种子放在平底锅中晾干，冲洗浆果，切碎水果。 将水与牛奶混合，煮沸，加盐并加入小米。 用小火将粥煮沸 10 分钟。 加入蔓越莓、苹果、梨、黄油和糖。 在火上加热一分钟，关掉它并盖上盖子。
7. 小米香草牛奶粥
如果您害怕用香草过度，请使用香草糖。
您将需要： 200 克小米、1 杯水、2 杯牛奶、少许盐、1 汤匙糖、刀尖上的香草、20 克黄油。
制备方法：将水与牛奶一起煮沸，加入盐、小米，煮10分钟。 加入香草、糖、黄油，搅拌并关闭。 将粥盖上再放置 10 分钟。
8. 牛奶苹果肉桂小米粥
您可以自行决定改变水和牛奶的比例。
您将需要：100 克小米、1 杯水、1 杯牛奶、1 个苹果、1 汤匙糖、少许盐、0.5 茶匙肉桂粉、20 克黄油。
制备方法：将水与牛奶混合，加入盐并煮沸。 倒入洗净的小米，煮7分钟。 苹果去皮，切块，倒入粥中。 搅拌，加入糖，肉桂，再煮 3 分钟。 用油给准备好的粥调味。
9. 小米粥配奶酪和牛奶
如果您使用自制的白软干酪，则可以排除黄油。
您将需要：200 克小米、1 杯水、400 毫升牛奶、150 克奶酪、少许盐、1 汤匙糖、20 克黄油。