- 1. Klassikaline hirsipuder piimaga
- 2. Lihtne retsept hirsipudruks piimaga
- 3. Hirsipuder rosinate ja piimaga
- 4. Hirsipuder kõrvitsaga piimas
- 5. Hirsist ja riisist valmistatud piimapuder
- 6. Hirsihirsi puder pähklite, marjade ja puuviljadega
- 7. Piimapuder hirsist vaniljega
- 8. Hirsipuder õuna ja kaneeliga piimas
- 9. Hirsipuder kodujuustu ja piimaga
Kas soovite valmistada maitsvat ja tervislikku hommikusööki? Keeda piimas hirsiputru! Aromaatne roog kosutab ja annab energiat terveks päevaks. Jagame selle imelise maiuse jaoks 20 huvitavat retsepti!
1. Klassikaline hirsipuder piimaga
Parem on putru keeta malmist või keraamilistes nõudes.
Vaja läheb: 1 klaas hirssi, 300 ml vett, 2 klaasi piima, näpuotsatäis soola, 1 tl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Sega piim veega, soolaga ja kuumuta keemiseni. Vala sisse pestud hirss ja hauta 10 minutit. Lisa või, suhkur, kata ja jäta pudrule 15 minutiks tõmbama.
2. Lihtne retsept hirsipudruks piimaga
Keeda piim madalal kuumusel ja hoolika järelevalve all.
Vaja läheb: 200 g hirssi, 300 ml vett, 300 ml piima, näpuotsaga soola, 1 tl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Keeda vesi, soola ja vala peale pestud hirss. Keeda 10 minutit, lisa suhkur, või ja keev piim. Eemaldage kuumusest ja katke kaanega 15 minutit.
3. Hirsipuder rosinate ja piimaga
Pane pestud rosinad salvrätikule kuivama.
Vaja läheb: 1 klaas hirssi, 3 klaasi piima, 150 ml vett, peotäis rosinaid, näpuotsatäis soola, 1 tl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Loputage rosinad ja leotage neid 10 minutit keevas vees. Sega vesi piimaga ja keeda, lisa sool, pestud hirss ja keeda 10 minutit. Lisa rosinad, või, suhkur, sega läbi ja jäta pudrule kaane alla 15 minutiks.
4. Hirsipuder kõrvitsaga piimas
Lõika kõrvits 2–3 cm kuubikuteks.
Vaja läheb: 1 klaas hirssi, 200 g kõrvitsat, 2 klaasi piima, 300 ml vett, 0,5 tl soola, 1 tl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Koori kõrvits, lõika väikesteks kuubikuteks ja keeda 7 minutit piimaga vees. Lisa sool, hirss ja küpseta veel 10 minutit. Lisa või, suhkur, lülita välja ja mähi puder sooja rätikuga 15 minutiks.
5. Hirsist ja riisist valmistatud piimapuder
Soovitame kasutada ümarateralist riisi.
Vaja läheb: 100 g hirssi, 100 g riisi, 1 klaas vett, 2 klaasi piima, näpuotsaga soola, 1 sl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Sega vesi piima, soolaga ja kuumuta keemiseni. Vala hirss ja keeda 5 minutit, lisa riis, või, suhkur ja keeda veel 7 minutit. Eemaldage kuumusest, mähkige sooja rätikuga ja oodake, kuni see täielikult jahtub.
6. Hirsihirsi puder pähklite, marjade ja puuviljadega
Kõik teile meeldivad puuviljad ja pähklid sobivad.
Vaja läheb: 1 klaas hirssi, 300 ml vett, 300 ml piima, näpuotsatäis soola, 1 spl suhkrut, 20 g võid, peotäis kreeka pähkleid, 1 spl kooritud kõrvitsaseemneid, pool klaasi jõhvikad, 1 pirn, 1 õun.
Valmistamine: Kuivatage pähklid ja seemned pannil, loputage marjad, hakkige puuviljad peeneks. Sega vesi piimaga, keeda, soola ja lisa hirss. Keeda putru madalal kuumusel 10 minutit. Lisa jõhvikas, õun, pirn, või ja suhkur. Soojendage minut tulel, lülitage see välja ja katke kaanega.
7. Piimapuder hirsist vaniljega
Kui kardad vaniljega liialdada, kasuta vanillisuhkrut.
Vaja läheb: 200 g hirsi, 1 klaas vett, 2 klaasi piima, näpuotsaga soola, 1 sl suhkrut, noaotsa vanilli, 20 g võid.
Valmistamine: Keeda vesi piimaga, lisa sool, hirss ja keeda 10 minutit. Lisage vanill, suhkur, või, segage ja lülitage välja. Jätke puder kaanega veel 10 minutiks.
8. Hirsipuder õuna ja kaneeliga piimas
Vee ja piima vahekorda saate oma äranägemise järgi muuta.
Vaja läheb: 100 g hirsi, 1 klaas vett, 1 klaas piima, 1 õun, 1 spl suhkrut, näpuotsatäis soola, 0,5 tl jahvatatud kaneeli, 20 g võid.
Valmistamine: Sega vesi piimaga, lisa sool ja kuumuta keemiseni. Vala pestud hirss ja küpseta 7 minutit. Koori õun, lõika kuubikuteks ja vala pudru hulka. Sega, lisa suhkur, kaneel ja keeda veel 3 minutit. Maitsesta valmis puder õliga.
9. Hirsipuder kodujuustu ja piimaga
Kui kasutate omatehtud kodujuustu, võib või välistada.
Vaja läheb: 200 g hirssi, 1 klaas vett, 400 ml piima, 150 g kodujuustu, näpuotsaga soola, 1 sl suhkrut, 20 g võid.