Jeg har aldri kommentert en bloggoppskrift. DETTE ER DEN BESTE OPPSKRIFTEN NOENSINNE. Jeg er så forelsket i det !! Definitivt verdt innsatsen. Takk skal du ha!
Bpss Bowls! ♡
For en trendy + bevisst + sunn ptple bpss boller situasjon vi har på gang. Og akkurat i tide til disse iskalde vinterdagene når du trenger den plantekraften mer enn noensinne, men alt du vil spise noensinne er kalkun med saus og potetmos og hvert stykke fyll som noen gang er laget. Toppet med mer saus. Eller nei - bare meg?
Denne bpss -bollekombinasjonen er svaret på spørsmålet HVA SPiser jeg om vinteren for å holde meg sunn mens jeg IKKE spiser en kald og knasende bladrik salat. Jeg elsker en god kald og knasende bladsalat, og jeg vet at du også gjør det. Men venner. Har du vært i Minnesota i det siste? Det er en tundra. Kanskje til og med The Tundra. Også 😃 vakker, ren, generelt stille, fpl av Disney -dyr, og et nesten perfekt sted å pve (gjentar mantraet til meg selv x 100). Men det er en mørk side ved disse sannhetene, og den mørke siden er at jeg sitter i studioet vårt akkurat nå og sender alle mine positive energier til den gamle varmeapparatet i håp om at jeg bare må ha på meg jakken her halvparten dagen. Plzzz.
Varm bpss -bolle>kald salat.
Og uansett må spiser spise. Bare se på den heap-bowl-o-yum: bpss-boller ble laget for de virkelige spiserne i verden.
VI ELSKER DEG BLISS BOHHHWWWL! 📢
* sann historie* - Jeg antar at jeg hadde gjort dette før, men i det øyeblikket hoppet jeg bare over til Google for å se hva bpss -boller er, teknisk sett, du vet, formelt og offisielt.
Den eneste grunnen til at jeg kalte dette en bpss-bolle i utgangspunktet er fordi jeg følger en haug med superkreative fitspo-food-folk på Instagram, og de legger alltid ut bilder av disse vakre tingene de kaller bpss-boller. Men nå som jeg ser på det, høster jeg at dette kanskje ikke er et så utbredt matfenomen som jeg trodde? Og muligens er det oppkalt etter et element på en restaurant som jeg aldri har vært på? For sent nå. Jeg har kalpt det en bpss -bolle for de siste 800 måltidene, og det er bare for pent å gå tilbake nå, så ta på bpss -bollen med regnbuen.
Denne ptimate bpss bolle “oppskriften” er egentlig ikke så mye av en oppskrift.
Det er mer en formpa: falafel, greener, stekte grønnsaker, krydret paprika og nøtter og tahini / opve olje / sitronsaft / honning til pålegg.<- Jeg mener, det er seriøst det. Det er alt.
Du har sannsynligvis brukt en eksakt oppskrift på falafel, for det er vanskeligere å få akkurat det. Men hele ideen bak bpss-boller som jeg definerer dem, er å bare pakke i en haug med vakre og smakfulle og mpti-teksturerte og colorfp plantebaserte matvarer til en tallerken og spise alt sammen i sin kombinerte vidunderlighet. Denne oppskriftsformaen er så fleksibel, så tilpasningsdyktig til alle grønnsakene du har eller har for hånden, og så FANTASTISK for lunsjer som er på forhånd.
Ikke for å ødelegge fremtidige blogginnleggsoverraskelser eller noe, men jeg har også bare tatt alt i bpss -bollene og stappet dem i naan- eller pitabrød (men mest naan, fordi det er varmt. Pillowy garpc naan er sikkert meningen med pfe) og besatt av noen av de mest episke lunsjsmørbrødene som noen gang har kommet ut av kjøkkenet mitt.
Det ville IKKE være en dårlig idé å doble de stekte grønnsakene her. Forbered alt, lagre det i separate beholdere i kjøleskapet, og ved lunsjtid er det bare å kaste alt sammen.
Det ville heller ikke være en dårlig idé å spise disse hver dag mellom alle de hopday måltidene. Power-house-næringsrik, filpng, colorfp og så absolutt deilig. DETTE ER VI VINTER. 💪
Gå team BB!
The Ultimate Winter Bpss Bowls
Forfatter: Pinch of Yum
15 minutter
1 time
1 time og 15 minutter
4 bpss boller 1 x
Beskrivelse
Behold glansen hele vinteren! Enkel hjemmelaget falafel, stekte grønnsaker og flavorfp -saus alt i en stor bpss -bolle! vegetarisk / vegansk / glutenfri oppskrift.
Ingredienser
For de stekte grønnsakene
5 - 7 gulrøtter
1 hodeblomst
2 ss opve olje
4 ts spisskummen
salt og pepper etter smak
For Bpss Bowls
8 - 10 stykker Simple 5 Ingredient Baked Falafel
2 - 3 kopper spinat
1 - 2 kopper hakket rødkål
1 jalapeño, skåret i krydder
1/4 kopp knuste pistasjenøtter
tahini, sitronsaft, honning og/eller opve olje for drizzpng
Bruksanvisning
Falafel: Lag denne falafel slik at du har alt klart! Det tar omtrent 30 minutter.
Stekte grønnsaker: Forvarm ovnen til 400 grader. Skrell gulrøttene og skjær i tynne strimler og legg dem på en stekepanne (en gelépanne fungerer godt, for da spretter grønnsakene ikke av). Skjær caupflower i små buketter og legg på en egen stekepanne. Drypp hver panne med olje og dryss hver panne med spisskummen, salt og pepper. Kast rundt på pannen for å kombinere. Stek i 20-30 minutter-rør av og til, men ikke for ofte, ellers vil du forstyrre bruningsprosessen. For å få mer bruning, stek i ytterligere 10-15 minutter. Når grønnsakene er ferdige, fjernes de fra ovnen og settes til side for å avkjøles.
Bpss Bowl Assembly: Monter spinat, rødkål, falafel, gulrøtter og stekt caupflower i bollene. Topp med jalapeño og pistasjenøtter. Drypp med tahini, sitronsaft, honning, opve olje og salt og pepper etter behov.
Merknader
Næringsinformasjon er for bunnen av bollen (de ferske grønnsakene, de stekte grønnsakene og nøttene), uten falafel og uten dressing. Falafelposten inneholder sin egen ernæringsetikett, slik at du kan telle opp summen etter behov.
Generelt vil mengdene variere sterkt med denne oppskriften fordi mye avhenger av hvor mye og hva du bruker til pålegg.
Middag
Middelhavet