• Laranja 1 peça.
• Açúcar de cana 4 colheres de chá
• Água quente 400 ml

• Botões de cravo 3-4 unid.
• Canela a gosto
• Angostura 1/8 colher de chá

1. Descasque a laranja. Corte a polpa em pequenas fatias diretamente na chaleira.

2. Despeje o açúcar de cana nele.

3. Adicione angostura. Sove a mistura com uma colher.

4. Adicione o cravo e despeje 150 ml de água.

5. Deixe fermentar por um minuto e, em seguida, despeje o restante da água.

6. Despeje o chá em xícaras.

7. Em um ralador fino, rale a canela e acrescente ao chá. Você pode decorar com raspas.