• Oranje 1 st.
• Rietsuiker 4 tl
• Heet water 400 ml

• Anjerknoppen 3-4 stuks.
• Kaneel naar smaak
• Angostura 1/8 theelepel

1. Schil de sinaasappel. Snijd het vruchtvlees in kleine partjes direct in de waterkoker.

2. Giet er rietsuiker in.

3. Angostura toevoegen. Pureer het mengsel met een lepel.

4. Voeg kruidnagel toe en giet 150 ml water.

5. Laat het een minuutje trekken en giet dan het resterende water erbij.

6. Giet de thee in kopjes.

7. Rasp de kaneel op een fijne rasp en voeg toe aan de thee. Je kunt versieren met schil.