• Orange 1 st.
• Rörsocker 4 tsk
• Varmvatten 400 ml

• Nejlika knoppar 3-4 st.
• Kanel efter smak
• Angostura 1/8 tsk

1. Skala apelsinen. Skär fruktköttet i små kilar direkt i vattenkokaren.

2. Häll rörsocker i den.

3. Lägg till angostura. Knåda blandningen med en sked.

4. Tillsätt kryddnejlika och häll 150 ml vatten.

5. Låt det brygga i en minut och häll sedan i det återstående vattnet.

6. Häll teet i koppar.

7. Riv kanelen på ett fint rivjärn och lägg i teet. Du kan dekorera med skal.