Grytor med pasta är en rätt som är bekant för alla från barndomen. De är beredda mycket enkelt och, viktigast av allt, från de mest prisvärda produkterna. Du kan använda överbliven pasta från gårdagens middag, eller koka snabbt ihop en färsk sats. Fånga 20 olika recept!
1. Pasta och ostgryta
Det är bättre att använda durumvetepasta.
Du behöver: 350 g kokt pasta, 200 g hårdost, 2 ägg, 2 matskedar majonnäs, 20 g smör, salt och mald svartpeppar efter smak.
Beredning: Natriumost på ett rivjärn. Lägg hälften av pastan i en smord form, salta och peppra och tillsätt lite ost. Tillsätt resten av pastan och täck med blandningen av ägg, majonnäs och kryddor. Strö på toppen med ett tjockt lager ost. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda i 20 minuter.
2. Pasta och kycklinglevergryta
Kycklinglever tillagas mycket snabbt.
Du behöver: 300 g kokt pasta, 300 g kycklinglever, 1 lök, 1 morot, 1 tomat, 150 g hårdost, 2 vitlöksklyftor, 2 ägg, 100 ml mjölk, 50 g smör, salt och kryddor efter smak.
Förberedelse: Stek hackad lök och morötter i en panna tills de är gyllenbruna, tillsätt hackad lever, tomater, pressa vitlök genom en press. Ta bort från värmen efter 7 minuter.
Blanda ägg med mjölk och kryddor. Lägg lite av pastan i en smord form, tillsätt den stekta levern med grönsaker och lite ost. Täck allt med den överblivna pastan, lägg på fyllningen och täck med ett rejält lager ost. Grädda i en halvtimme i en förvärmd ugn till 180 grader.
3. Klassisk nudelmaskin
Detta är ett klassiskt grundrecept där du kan lägga till grönsaker eller kött efter eget tycke.
Du behöver: 350 g kokt pasta, 3 kycklingägg, 200 ml mjölk, 20 g smör, salt och mald svartpeppar efter smak.
Tillagning: Blanda ägg med mjölk, salt och peppar. Smörj formen med smör, tillsätt pastan och fyll den med mjölk- och äggblandningen. Grädda i 20 minuter i 180 grader.
4. Gryta gjord av ost, pasta och korv
Korv kan skäras i skivor, tärningar eller strimlor.
Du behöver: 300 g kokt pasta, 200 g korv, 200 g hårdost, 2 ägg, ett halvt glas mjölk, 1 tsk salt, en nypa mald svartpeppar, 1 msk vegetabilisk olja för smörjning av mögel, örter för dekoration.
Beredning: Skär korv, riven ost. Rör pastan med korvarna och lägg i en smord form. I en separat behållare, rör mjölken med ägg, salt och peppar. Häll pasta med blandningen och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Garnera den färdiga grytan med örter.
5. Gryta med pasta och köttfärs
Prova att lägga till lite hackade valnötter i köttfärsen.
Du behöver: 350 g kokt pasta, 300 g köttfärs, 1 lök, 150 ml mjölk, 2 ägg, 200 g hårdost, 50 ml vegetabilisk olja, salt, mald muskotnöt, mald svartpeppar.
Beredning: Hacka löken och stek tills den är genomskinlig, tillsätt köttfärsen och koka i ytterligare 15 minuter. Blanda ägg med mjölk, salt och kryddor. Lägg pasta och köttfärs i en smord form, häll allt med den beredda blandningen och strö över riven ost. Grädda i 30 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.
6. Gryta med ägg, pasta och örter
Använd valfri ört: dill, persilja, syra, ruccola eller basilika.
Du behöver: 300 g kokt pasta, 4 kycklingägg, 2 matskedar majonnäs, ett halvt knippe örter, 100 g ost, 50 g smör, mald svartpeppar, salt.
Beredning: Blanda ägg med majonnäs, hackade örter, salt och peppar. Lägg pastan i en försmord form. Häll i den förberedda blandningen, strö över riven ost och grädda i 30 minuter vid 180 grader.
7. Pasta, ost och tomatgryta
Grytans beredskap bevisas av en gyllenbrun skorpa.
Du behöver: 300 g kokt pasta, en kvist körsbärstomater, 200 g hårdost, 2 vitlöksklyftor, 3 matskedar olivolja, salt och mald svartpeppar.