Ang inuming prutas ay isa sa mga paboritong softdrink sa panahon ng tag-init; maaari itong ihanda mula sa literal na anumang mga berry, prutas at maging mga gulay. At kung magkano ang paggamit ng mga inuming prutas! Pinapanatili nila ang isang maximum na bitamina, samakatuwid ang naturang inumin ay mas kapaki-pakinabang para sa mga bata kaysa sa karaniwang compote, habang ang paghahanda ng mga inuming prutas ay hindi mahirap. Ngayon ay mayroon akong resipe para sa inuming pula na prutas na kurant para sa iyo.
- Pangkalahatang \ pag-aari oras ng pagluluto: 1 oras \ 15 minuto
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 8 Mga Paghahatid
- Mga Calorie (100g): 34 kcal
- Gastos: napaka-matipid
Paano gumawa ng red currant juice
- Pulang kurant - 400 g
- Tubig - 2 l
- Asukal - 180 g
Paghahanda:
Ang pulang inuming prutas na kurant ay maaaring ihanda mula sa mga sariwang berry o frozen, na dapat na ma-defrost nang maaga. Mas mahusay, siyempre, na gumamit ng isang mahabang defrosting sa pamamagitan ng paglilipat ng mga berry mula sa freezer patungo sa ref, halimbawa, magdamag o sa loob ng maraming oras.
Sa yugtong ito, mahalaga para sa atin na masahin ang mga berry. Paano ito magagawa? Mash na may isang kutsara sa isang mangkok, isang potato crush o isang pestle mula sa isang lusong, o maaari mo lamang ilagay ang mga berry sa isang blender at talunin ng ilang segundo sa isang pulsating mode. Pumili ng anumang pamamaraan alinsunod sa iyong panlasa, ugali at pagkakaroon ng kagamitan.
Ngayon ay pinahid namin ang masa sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng katas na may sapal. Madali itong gawin sa isang kutsara.
Inilalagay namin ang nagreresultang katas sa ref sa panahon ng paghahanda ng inuming prutas. Mas mahusay na kumuha ng isang lalagyan para sa juice na ito ng baso o ceramic upang ang juice ay hindi mai-oksihenasyon.
Ilagay ang cake na natitira sa salaan pagkatapos punasan ang mga berry sa isang kasirola, ibuhos 2 litro ng malinis na tubig, magdagdag ng asukal at pakuluan. Pagkatapos magluto ng 5-7 minuto sa mababang init.
Hayaan ang sabaw na cool na ganap at magluto, pagkatapos ay salain ito sa pamamagitan ng isang salaan.
Ibuhos ang katas na aming kinatas kanina, ihalo at ibuhos sa isang pitsel o bote. Kung naghahanda ka ng inuming prutas mula sa mga nakapirming berry, pagkatapos ang cake decoction ay maaaring may foam, na maaaring madaling alisin sa isang kutsara, at pagkatapos ay ibuhos ang juice sa sabaw.
Maipapayo na uminom ng tulad ng inuming prutas mula sa pulang kurant sa maghapon.
Hinahain ang pulang juice ng kurant na malamig o mainit-init, kaya't ang inumin na ito ay maaaring maituring na tunay na unibersal. Sa mga nagdaang araw, ang inuming prutas ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng pulot, ngayon ang ordinaryong asukal ay madalas na idinagdag, ngunit sa honey ang inuming ito ay nakakakuha ng isang karagdagang aroma atpambihirang lasa.
