Bu limonlu bisküvilerin hazırlanması çok basittir ve her zamanki mevcut malzemelerden oluşur: un, limon, şeker ve bitkisel yağ. Görünümü daha ilginç ve çekici hale getirmek için size birkaç tasarım seçeneği göstereceğim: eritilmiş çikolata, aynı hamurdan kırıntılar ve pudra şekerinden krema. Bir veya birkaç çeşit dekorasyon kullanabilir ve bunları, kırıntıları ve pudra şekerini, kırıntıları ve çikolatayı vb. birbirleriyle birleştirebilirsiniz. Şenlikli bir etkinlik veya bunun gibi yağsız limonlu kurabiyeler hazırlayın!
- Genel \ varlık pişirme süresi: 30 dakika \ 15 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon
- Kalori (100g): 366 kcal
- Maliyet: ortalama maliyet
Yağsız limonlu kurabiye nasıl yapılır
- Un - 3.5 yemek kaşığı. (200 mi)
- Limon - 1 adet.
- şeker - 1 yemek kaşığı. (200 mi) veya tadı
- Bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı. (200 mi)
- soda - 0,5 çay kaşığı
- Sır - isteğe bağlı
- Çikolata - isteğe bağlı
Hazırlık:
Kurabiyeler için kabuklu ve acı olmayan limon kabuğu rendesi kullanmanız gerekir. Uygunluğu görünüşe göre belirlemekte zorlanıyorsanız, az miktarda lezzet tadın. Hamur, sadece kabuğu soyulmuş limon suyu veya tamamen doğranmış limon içerebilir.
Her iki durumda da, önce onu dilimler halinde kesmeli ve tohumları çıkarmalısınız.
Bir blender aparatı kullanarak limonu püre haline getirin, hacmi 200 ml veya 1 bardak olacak şekilde su ekleyin.
Limon kütlesini şeker ve bitkisel yağ (rafine kokusuz) ile birleştirin, karıştırın.
Un ve kabartma tozu ekleyin. Sodayı özel olarak söndürmenize gerek yoktur, hamuru hazırlama sürecinde limon asidi ile reaksiyona girer.
Çabuk karıştırınmalzemeler bir araya gelince yumuşak, kabarık, aromalı bir kurabiye hamuru hazır.
Tüm kurabiyeleri veya bir kısmını kırıntılarla (streusel) serpmeye karar verirseniz, küçük bir hamur parçası ayırın, üzerine un ekleyin, böylece karıştırırken farklı boyutlarda kırıntı şeklinde bir hamur elde edersiniz.
Pişirme için hazırlanmış bir yüzeyde (yağlanmış fırın tepsisi, pişirme kağıdı, silikon mat vb.), hamuru 0,5-1 cm'lik ince bir tabaka halinde yerleştirin.Parçanın kalınlığı, limonun daha çıtır mı yoksa daha kabarık mı olmasını istediğinize bağlıdır. sonunda kurabiyeler.
Hamurun bir kısmını veya tamamını kırıntı hamurla serpin. İş parçasını önceden 180-200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun, on iki ila on beş dakika sonra yüzeyin kızardığını kontrol edin. Pişirme süresi hamurun kalınlığına, kurabiyeleri ne kadar kuru veya yumuşak pişirmek istediğinize ve hamurunuzun özelliklerine bağlıdır.fırınlar.
İsteğe bağlı olarak, kurabiyeler fırındayken, pudra şekeri ile karıştırarak su veya narenciye suyu ile krema yapabilirsiniz.
Çikolata ile süslemek için, parçalarını plastik bir gıda torbasına koymanız ve ardından mikrodalgada MAX'ta 20-30 saniye eritmeniz gerekir. Eritilmiş çikolatayı poşetin bir köşesine kaydırın ve bu köşeden bir parça film kesin. Çikolata ile süslemek için basit bir pasta poşeti hazır.
Pişmiş limonlu kurabiyeyi parçalara ayırın - kurabiyeler.
Şenlikli bir durum için, ortaya çıkan limonlu kurabiyeyi farklı şekilde süsleyin:
- birkaç parçayı pürüzsüz bırakın;
- sadece birkaç parça streusel kırıntısı bırakın;
- düz kısmın bir kısmını ve bir kısmını farklı miktarlarda şeker sırlı bir streusel ile kaplayın;
- dinlenmek için
Sorular ve cevaplar (FAQ)
Çatlak kurabiye nasıl yapılır tarifi?
Vanilyalı kurabiye için; derin bir kaba 150 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyin. Şekeri, yağı ve vanilyayı spatula yardımı ile iyice karıştırın. Ardından karışımın üzerine 1 adet yumurta kırıp, tekrar spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Vanilyalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Vanilyalı kurabiye için; derin bir kaba 150 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyin. Şekeri, yağı ve vanilyayı spatula yardımı ile iyice karıştırın. Ardından karışımın üzerine 1 adet yumurta kırıp, tekrar spatula yardımı ile iyice karıştırın.
3 malzemeli pudingli kurabiye nasıl yapılır?
Çikolatalı Toz Pudingli Kurabiye Tarifi Yapılışı
Toz puding , sıvı yağ, kabartma tozu ve pudra şekerini harmanlayalım. … Yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp kurabiye şekli verelim. Tepsiye dizelim. Üzerlerine damla çikolata koyalım.Pudingli kurabiye nasıl yapılır tarifi?
Çikolatalı Toz Pudingli Kurabiye Tarifi Yapılışı
Toz puding , sıvı yağ, kabartma tozu ve pudra şekerini harmanlayalım. … Yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp kurabiye şekli verelim. Tepsiye dizelim. Üzerlerine damla çikolata koyalım.Portakalli un kurabiyesi nasıl yapılır?
Portakallı Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Bir kibrit kutusu margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi, ceviz, un ve kabartma tozu karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edin. İstediğiniz şekli vererek pişirin. Servis aşamasında üzerine pudra şekeri serperek afiyetle yeyin.Portakallı kurabiye olur mu?
Tatlısı da tuzlusu da damaklarda şenlik yaşatır, ağızda kıyır kıyır dağılır. Bir de daha pişerken evi mis gibi kokularla dolduran portakallı kurabiyeler var. İçindeki portakal aromasıyla sadece lezzetiyle değil o eşsiz kokusuyla da sizi daha güzel bir dünyaya inandırırlar onlar.
Portakallı kurabiye kaç derecede pişer?
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin . Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.