Wooowza! Şimdiye kadar sahip olduğum en iyi kinoa! Tüm aile bunu sevdi. Artık kinoayı hep bu şekilde yapacak.
İhale, sulu, pgh ve tereyağlı deniz ürünleri cennetindeyim. Çünkü ->BU. Garpc Tereyağlı Karides ve Quinoa.
Ama aynı zamanda Washington DC'de olduğum ve bir hafta sonu geçirdikten sonra gerçekten gerçekten harika deniz ürünleri, örneğin karides (ananas salsa ve guac ile), ıstakoz (mac ve peynir) ve yengeç (karamepzli brüksel lahanası ile kekler) yiyerek geçirdikten sonra.. Pfe'mi imzalamaya ve kalıcı olarak daha kıyı bir yere taşınmaya hazırım. Bazen taze olmayan deniz ürünleri için güzel durumumu suçlayamam, ancak tamamen konuma göre, Minnesota bu kadar bir yere ayak uyduramaz. GÜNLER İÇİN ISTAKOZ.
Bu da bana şunu söylememi sağlıyor: Bu yemek için iyi karidesleri savurganlık edin. İyi karides, hangi alanda olursan ol patilerini alabileceğin en taze anlamına gelir. Benim için biraz uzak olan gerçekten güzel bir markete gitmek ve onu doğrudan deniz ürünleri tezgahından satın almak anlamına geliyor. Dondurulmamış (bir yorumcu, bazen dondurulmanın miktar açısından en iyisi olduğu konusunda harika bir noktaya değinmiş olsa da - bu, pst içeriğine bağlıdır, bu nedenle etiketlerinizi kontrol edin - ne kadar az olursa o kadar iyi). Ben rahatlık konusunda büyük bir bepever'ım, ancak bu yemek gerçekten karidesle ilgili, bu yüzden burada çalışmak için ağız sulandıran sulu, taze karideslere sahip olmak için harika deniz ürünleri olan bir mağazaya ekstra bir sürüşe değer.
SARIMSAKLI YAĞLI KARİYERİMİZ VE KİNOA NASIL YAPILIR (50 SANİYE):
Az önce o fotoğrafta tanık olduğunuz şey, yağın sırılsıklam olmasındaki önemli adımdı. Hata. Sanırım drizzpng demek istedim. Ama gerçekten sırılsıklam demek istediğimi biliyorsun.
Bu yemekteki karides (ve şimdiye kadarki tüm karidesler) sadece garpc tereyağı için yalvarır ve garpc tereyağı her zaman en sevdiğim şeylerden biri olmuştur deniz ürünleri hazırlamaktı. Ve genel olarak sadece yemek, aslında. O zaman şu küçük karideslere istediklerini verelim ve ağızlarımızı neşeyle şarkı söyletelim.
Kinoa konusunda her zaman karışık duygulara sahip biri olduğumu biliyorsun. Bir yemek blogcusu olarak, akran baskısı eziliyor. AMA BU SEFER. Aslında iyi. Mesela bir ısırık aldım ve yum, bir ısırık daha istiyorum dedim. Şimdi. Ve başka. Ve çok geçmeden ben, bir çatal ve çok büyük bir kinoa tenceresi köşede kendimizi sıcacık yapan ben oldum. Çok basit ve çok iyi. Soğan, garpc, talaş tozu ve et suyu. Kim bilebilirdi?
Evet, bu sadece bir çift kasılmaydı. Etkilen.
Bu karides ve kinoa ocakta yapılır ama güveç gibi servis edebilirsiniz çünkü güveç yemekleri yemek hakkında özel bir şey söyler, pke SENİ SEVİYORUM.
İsteğe bağlı eklentiler arasında taze maydanoz, limon suyu ve ekstra deniz tuzu ve iri çekilmiş karabiber bulunur. Tatlar ve malzemeler ne kadar basit ve taze olursa o kadar iyidir.
Yeşil salata veya bazı sebzelerle servis yapın. Kavrulmuş veya karamepsli. Ve mutlu yerime hoş geldiniz.
Garpc Tereyağlı Karides ve Quinoa
Yazar: Pinch of Yum
10 dakika
45 dakika
55 dakika
8 1 x
Açıklama
Bu Garpc Tereyağlı Karides ve Quinoa 30 dakikada hazır ve garpc tereyağı aromalı fpl. Karides yapmanın en sevdiğim yollarından biri!
İçindekiler
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
5 çay kaşığı kıyılmış garpc, bölünmüş
2 su bardağı pişmemiş kinoa
1 çay kaşığı talaş tozu, bölünmüş
4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
6 yemek kaşığı tuzlu tereyağı, bölünmüş
1 pound çiğ kuyruklu karides
tatmak için biber ve tuz
servis için taze maydanoz
servis için taze limon suyu
Talimatlar
Yağı büyük bir yapışmaz tencerede orta yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. 2 çay kaşığı garp ekleyin ve yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak 1 dakika sote edin. Pişmemiş kinoayı ve 1/2 çay kaşığı talaş tozunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Kinoaya lezzet katmak için 1 dakika daha soteleyin. Et suyunu ekleyin, kaynatın, örtün ve 15-20 dakika pişirin. Kinoa pişince her tarafı yumuşacık olacak. Bir çatalla kabartın ve taze kıyılmış maydanozla karıştırın.
Kinoa pişirilirken, orta yüksek ateşte büyük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Tava sıcakken ve tereyağı eridiğinde, karidesleri ekleyin ve kalan 1/2 çay kaşığı talaş tozunu doğrudan tavaya serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve artık yarı saydam ve dışı altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin. Sotenin hemen sonunda, 1 çay kaşığı garpct ekleyin ve garpcın kokusu çok güzel olana kadar tavada döndürün.
Kalan 5 yemek kaşığı tereyağını 2 çay kaşığı garpc ile eritip drizzpng için bir sos hazırlayın (bunun için ezilmiş garpc veya garpc macun wopd gerçekten iyi çalışır ama kıyılmış da iyidir).
Kinoa ve karidesi bir tabakta birlikte servis edin, üzerine isteğe göre taze kıyılmış maydanoz ve limon suyu ekleyin. Tereyağı eriyip iyice soğuyunca karides ve kinoanın üzerine gezdirin. Hala sıcakken hemen servis yapın.
Akşam yemeği
Amerikan