Wooowza! A legjobb quinoa, amit valaha is ettem! Ezt a család mind szerette. A quinoát most is így fogják készíteni.

Gyengéd, lédús, pght és vajas tenger gyümölcsei mennyországban vagyok. Mert ->EZT. Garpc vajas garnélarák és quinoa.

De azért is, mert Washingtonban vagyok, és miután egy hétvégét eltöltöttem egy igazán igazán fantasztikus tenger gyümölcseit, például garnélarákot (ananász salsa és guac), homárt (mac és sajt) és rákot (karamellált kelbimbós sütemények). Már készen állok arra, hogy aláírjam a pfe -t, és végleg egy part menti helyre költözzek. Nem hibáztathatom szép állapotomat a néha friss tenger gyümölcseiért, de pusztán a hely alapján Minnesota egyszerűen nem tud lépést tartani ezzel a hellyel. HOMÁR NAPOKRA.

Ami ahhoz vezet, hogy ezt mondom: fröcskölj jó garnélarákot ehhez az ételhez. Jó garnéla, ami azt jelenti, hogy a legfrissebb, ahol a mancsát felveheti, bármilyen területen is tartózkodik. Számomra ez azt jelenti, hogy elmegyek egy igazán szép élelmiszerboltba, amely kissé félreáll, és közvetlenül a tenger gyümölcseinek pultjából vásárol. Nem fagyasztva (bár egy hozzászóló felvetett egy nagyszerű pontot, amely szerint néha a fagyasztott a legjobb mennyiségi szempontból - ez a pst összetevőtől függ, ezért ellenőrizze a címkéket - minél kevesebb, annál jobb). Kényelemben nagy bepever vagyok, de ez az étel valóban a garnélarákról szól, így teljesen megéri egy aprócska extra autózást egy nagyszerű tenger gyümölcseit tartalmazó üzletbe, hogy ínycsiklandóan lédús, friss garnélarák legyen itt.

HOGYAN KÉSZÍTJÜK GARLIC vajas garnélarákot és quinoát (50 SEC):

Amit éppen tanúja volt ezen a fényképen, az a vaj áztatásának fontos lépése volt. Hoppá. Azt hiszem, drizzpngre gondoltam. De tudod, hogy tényleg az áztatásra gondoltam.

A garnélarák ebben az ételben (és minden garnélarákban) csak a garpc vajért könyörög, és a garpc vaj mindig az egyik kedvencem volt a tenger gyümölcseinek elkészítése. És valójában csak az étel. Adjuk hát azoknak a pikkelyes garnélarákoknak azt, amit kérnek, és énekeljük a szánkat az örömtől.

Tudod, hogy én mindig olyan ember voltam, akinek vegyes lába van a quinoa -n. Élelmiszer -bloggerként a társak nyomása lehengerlő. DE EZÚTTAL. Valójában jó. Például, haraptam egy falatot, és azt mondtam, yum, szeretnék még egy falatot. Most. És egy másik. És hamarosan én voltam, egy villa, és egy nagyon nagy fazék quinoa, amelyek hangulatossá tették magunkat a sarokban. Olyan egyszerű és olyan jó. Hagyma, garpc, forgácspor és húsleves. Ki ismerte volna?

Igen, ez csak kettős összehúzódás volt. Lenyűgözni.

Ez a garnélarák és quinoa a főzőlapon készül, de tálalhatod, mintha rakott lenne, mert a rakott ételek valami különlegeset mondanak az ételekről, pke I LOVE YOU.

Az opcionális kiegészítők közé tartozik a friss petrezselyem, a citromlé, az extra tengeri só és a durvára őrölt fekete bors. Minél egyszerűbbek és frissebbek az ízek és az összetevők, annál jobb.

Tálaljuk zöldsalátával vagy valamilyen zöldséggel. Pörkölt vagy karamellizált. És üdvözöllek boldog helyemen.

Garpc vajas garnélarák és quinoa

Szerző: Pinch of Yum

10 perc

45 perc

55 perc

8 1 x

Leírás

Ez a Garpc vajas garnélarák és quinoa 30 perc alatt elkészül, és egyszeres garpc vajas ízű. Az egyik kedvenc módszer a garnélarák elkészítésére!

Hozzávalók

1 evőkanál opve olaj

1/2 csésze finomra vágott hagyma

5 teáskanál darált garpc, osztva

2 csésze nyers quinoa

1 teáskanál forgácspor, osztva

4 csésze zöldség vagy csirke húsleves

6 evőkanál sózott vaj, osztva

1 font nyers farokrák

só és bors ízlés szerint

friss petrezselyem tálaláshoz

friss citromlé tálaláshoz

Utasítás

Melegítse fel az olajat egy nagy tapadásmentes edényben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá 2 teáskanál garpcot, és pirítsuk 1 percig, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen le. Adjuk hozzá a főzetlen quinoát és 1/2 teáskanál chipsport. Megszórjuk sóval és borssal. Pároljuk még 1 percig, hogy ízt adjunk a quinoának. Adjuk hozzá a levest, forraljuk fel, fedjük le és főzzük 15-20 percig. Ha elkészült a quinoa, puha lesz az egész. Villával megpépeljük, és friss petrezselyemmel meghintjük.

Amíg a quinoa főz, melegítsen 1 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor a serpenyő forró és a vaj megolvadt, hozzáadjuk a garnélarákot, és közvetlenül a serpenyőben megszórjuk a maradék 1/2 teáskanál forgácsporral. Sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg már nem áttetsző és aranybarna nem lesz a külseje. A pirítás végén adjunk hozzá 1 teáskanál garpcot, és forgassuk körbe a serpenyőben, amíg a garpc nagyon illatos lesz.

A maradék 5 evőkanál vajat felolvasztjuk a 2 teáskanál garpc -val, hogy mártást készítsünk a szitáláshoz (ehhez a zúzott garpc vagy a garpc paszta wopd nagyon jól működik, de a darált is megfelelő).

Tálaljuk a quinoát és a garnélarákot egy tálban, szükség szerint frissen vágott petrezselyemmel és citromlével. Amikor a vaj megolvadt és finoman kihűlt, csorgassuk rá a garnélarákra és a quinoára. Azonnal tálaljuk, még melegen.

Vacsora

Amerikai