Süzme peynirli hafif diyet waffle'ları, güzel, sağlıklı bir vücut ve lezzetli çeşitli beslenme hayalleri kuranlar için harika bir kahvaltı. Bu waffle'lar, pişirildikten hemen sonra ince, gevrek bir kabukla kaplandığında en iyi tadı verir. Soğuduktan sonra ürünler daha çok oluklu bir yüzeye sahip lor keklerine benziyor.
- Genel \ varlık pişirme süresi: 30 dakika \ 25 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 2 Porsiyon
- Kalori (100g): 177 kcal
- Maliyet: çok ekonomik
Süzme peynirli diyet waffle nasıl yapılır
- Süzme peynir - 200 gr (% 0 yağ)
- Yumurta akı - 2 adet.
- Tam tahıllı un - 130 g
- Bitkisel yağ - waffle demirini yağlamak için 1 yemek kaşığı
- bal - 1 yemek kaşığı
- Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı
Hazırlık:
Düşük kalorili süzme peynirli hazır diyet waffle yapmak için, hazırlanmaları için az yağlı süzme peynir almak daha iyidir.
Süzme peyniri bir kaseye aktarın ve bir çatal veya ezme ile ezin.
Loruya bir çorba kaşığı bal ekleyin (bal kullanmıyorsanız, stevia veya başka bir tatlandırıcı ile değiştirebilirsiniz). Tekrar iyice karıştırın.
Elenmiş tam tahıllı un ve kabartma tozunu lorun üzerine ekleyin. Eğer böyle bir ununuz yoksa beyaz buğday ununu yulaf kepeği, lif ile karıştırıp bu karışımı pıhtıya ekleyebilirsiniz. Diğer un türlerini de kullanabilirsiniz: hindistancevizi, pirinç, yulaf ezmesi, vb. Süzme peynirli hazır diyet waffle'larının kalori içeriği, süzme peynirin yağ içeriğine ve kullanılan unun türüne bağlı olacaktır.
Un ve süzme peyniri iyice karıştırın.
Yumurtaları alın ve beyazları ayırın.sarısı. Sarısına ihtiyacımız yok, bir kaba katlanabilir ve dondurulabilirler.
Beyazları bir tutam tuz ile mikserin temiz ve kuru çırpıcıları ile köpük köpük olana kadar çırpın.
Proteinleri 2-3 set halinde hamura yavaşça ekleyin. Kütle yumuşak olmalı, kalın olmamalıdır.
Hamuru 5-7 dakika bekletin ve waffle pişirilebilir.
Kıvırcık bir fırın kabını kokusuz bitkisel yağla yağlayın, gözleme demirini iyice ısıtın ve lor hamurunu yayın. Bir gözleme, 1 yemek kaşığı hamurdan biraz daha fazlasına ihtiyaç duyacaktır.
Cihazın kullanım talimatlarına göre waffle pişirin.
Süzme peynirli diyet waffle'ları çok yumuşaktır ve normal olanlardan daha hızlı pişer, bu yüzden zaman zaman hazır olup olmadıklarını kontrol etmenizi tavsiye ederim.
Üstte, lor gofretleri ince bir gevrek kabukla kaplanacak, ancakortası yumuşak kalacak ve süzme peynirli güveç veya şırınga gibi tadacaktır.
Hamur, pişirme sırasında kalıba yapışıyorsa, yeterli unu olmadığı anlamına gelir. 1 yemek kaşığı daha un ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu miktardaki içerikten 4-5 gofret elde edilir. Ailenizde üçten fazla kişi varsa, malzeme miktarını ikiye katlamaktan çekinmeyin.
Hazır waffle'lar sıcakken en iyi tadı alır, bu yüzden soğumalarını ve ağız sulandıran gevrekliklerini kaybetmelerini beklemeyin.
Bal, reçel veya meyve soslu süzme peynirli diyet waffle servis edebilirsiniz.
