对于那些梦想拥有美丽健康的身体和美味多样的营养的人来说，清淡的华夫饼配白软干酪是一顿美味的早餐。 这些华夫饼在烹饪后立即盖上一层薄而脆的外壳，味道最好。 冷却后，产品看起来更像带有波纹表面的凝乳蛋糕。
- 一般\资产 烹饪时间：30分钟\25分钟
- 每个容器的份量：2 份
- 卡路里（100g）：177大卡
- 费用：非常经济
如何用白软干酪制作减肥华夫饼
- 白软干酪 - 200 克（0% 脂肪）
- 蛋清 - 2 个。
- 全麦面粉 - 130 克
- 植物油 - 1 汤匙用于润滑华夫饼铁
- 蜂蜜 - 1 汤匙
- 烤面团 - 0.5 茶匙
准备：
要用低热量的白干酪制作现成的减肥华夫饼，最好使用低脂白干酪来制备。
将干酪转移到碗中，用叉子或压碎器捣碎。
在凝乳中加入一汤匙蜂蜜（如果你不使用蜂蜜，那么你可以用甜菊糖或其他甜味剂代替）。 再次搅拌均匀。
将过筛的全麦面粉和泡打粉加入凝乳中。 如果你没有这样的面粉，那么你可以将白小麦粉与燕麦麸、纤维混合，然后将这种混合物加入凝乳中。 您也可以使用其他类型的面粉：椰子、大米、燕麦片等。现成的带有白干酪的低热量华夫饼的卡路里含量取决于白干酪的脂肪含量和所用面粉的类型。
将面粉和干酪彻底混合。
取鸡蛋，将蛋白从蛋黄。 我们不需要蛋黄，它们可以折叠成一个容器并冷冻。
用干净的干搅拌器搅拌器用少许盐打蛋白，直到变得蓬松。
将蛋白质分 2-3 组轻轻地加入面团中。 团块应该是软的，而不是厚的。
让面团静置5-7分钟，华夫饼就可以烤了。
在卷曲的烤盘上涂上无味的植物油，将华夫饼铁充分加热，然后铺上凝乳面团。 一个华夫饼需要 1 汤匙多一点的面团。
根据电器使用说明烘烤华夫饼。
带有白软干酪的减肥华夫饼非常嫩，烘烤速度比普通华夫饼快，因此我建议您不时检查它们的准备情况。
在上面，凝乳华夫饼会覆盖着一层薄薄的脆皮，但在中间会保持柔软，尝起来像白软干酪砂锅或 syrniki。
如果面团在烘烤过程中粘在模具上，则表示它没有足够的面粉。 再加入1汤匙面粉，搅拌均匀。
从这个数量的成分中，获得了 4-5 个华夫饼。 如果你的家庭有超过三个人，那么可以随意将配料量加倍。
现成的华夫饼在热的时候味道最好，所以不要等到它们冷却并失去令人垂涎的酥脆感。
您可以供应带有蜂蜜、果酱或浆果酱的松软干酪的减肥华夫饼。
