Час підготовки	Час приготування	Порції
10-15 хвилин	10-15 хвилин	3-4 порції

Інгредієнти

• Буряк - 200 г
• Авокадо — 150 г
• Сметана — 200 г
• Зелень — за смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування

Буряк відварити, остудити та почистити.

Авокадо почистити, розрізати навпіл і видалити кісточку.

Нарізати буряк, оселедець та авокадо кубиками однакового розміру.

У порційні стаканчики викласти шарами буряка, авокадо та оселедець.

Як і з чим подавати

Полити сметаною та прикрасити зеленню перед подачею.