Felkészülési idő	Főzési idő	Adagok
10-15 perc	10-15 perc	3-4 adag

Hozzávalók

• Cékla - 200 g
• Avokádó - 150 g
• Tejföl - 200 g
• Zöldek ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzési mód

A céklát megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk.

Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a magját.

A répát, a heringet és az avokádót egyforma kockákra vágjuk.

A répát, az avokádót és a heringet rétegesen adagos csészékbe rakjuk.

Hogyan és mivel szolgáljuk fel

Tálalás előtt meglocsoljuk tejföllel, és fűszernövényekkel díszítjük.