有或没有苹果，果酱或酸奶油，这些煎饼对每个人都有好处。
- 一般\资产 烹饪时间：2小时\25分钟
- 每个容器的份量：5 份
- 卡路里（100 克）：176 大卡
- 费用：非常经济
如何像幼儿园一样用苹果在酵母上做煎饼
- 小麦粉 - 250 克
- 牛奶 - 150 克
- 水 - 100 克
- 鸡蛋 - 15 克
- 盐 - 1 撮 (s)
- 糖 - 8 克
- 酵母 - 7 克活
- 苹果 - 1 个。 小的
- 植物油 - 2 茶匙可选
准备：
像幼儿园一样的苹果酵母油条，科技卡第451号：
烹饪技术和质量要求：
水应该是温暖的。 它将用于溶解和激活酵母。
糖大约是一汤匙。
如果你基本上不在任何地方加盐，那么你可以在这个食谱中忽略它。
根据技术，鸡蛋很少，所以我加了鹌鹑。 如果你加一整只鸡，我相信你不会把煎饼弄坏的。 拿小号就行。
不管任何保质期，最好激活酵母以确保其质量。
在一杯温水中，先溶解糖，然后溶解酵母。
盖上盖子，放在温暖的地方5-15分钟。 在 6 分钟内，我的酵母起泡了。
将面粉与盐、鸡蛋和热牛奶混合。
然后加入含有活性酵母的水并再次剧烈搅拌，直至完全均匀且无结块。
苹果去皮，切成小方块或条状，搅拌成面团。
用面团盖住碗，静置，将面团发酵约 30-60 分钟。
这里再次取决于酵母。 我的面团在半小时内膨胀了 2 倍以上。
之后，揉面团，让它再次上升。
在加热的煎锅上轻轻涂上植物油，然后用勺子蘸水放入少量面团，形成圆形煎饼。 平均火。
每个煎饼后用勺子弄湿。
一面稍微焦黄后，把煎饼翻过来，把火调到最低，盖上锅盖，炖 5 分钟，直到完全煮熟。
带苹果酵母的油条在幼儿园准备好了。
建议搭配果酱、蜜饯或煮过的黄油食用。
大家好胃口！