这是可耻的。 我爱它。 我以前从未烤过虾,但这很容易,而且确保它们不会煮过头。 很棒的“冰箱”沙拉,可以在家工作期间外出,或者对于任何类型的淋浴活动都很棒。






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“在你尝试之前,你永远不知道你能做什么。” 至少,根据我在学校的海报。

(鼓舞人心的教师时刻)这句话在 pfe 的许多领域都被证明是正确的,包括但不限于学校。 例如,我从没想过我会制作 orzo。 或者我懒得去尝试购买一些东西并制作一些更“开箱即用”的东西。

我知道,orzo 并不是真正的开箱即用。 但这让您了解我在盒子里的位置。

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在你尝试之前,你真的永远不知道你能做什么——因为一旦我尝试过,我就发现如果你能烧开水,你就可以做米粒。 如果您可以淋上 opve 油、撒盐和切碎香草,您就可以做出非常美味的 orzo。

如果你的冰箱里碰巧有虾,你可以做虾和羊乳酪,看起来很花哨,尝起来很美味。

什么? 我当然用冷冻虾。 我不想花几加仑的汽油来买几口新鲜的虾,反正这可能会让我感到恶心。 如果我有六位数的薪水,我可能会选择把它花在鲜虾上。 但我不是那个女孩。 然而,无论如何。

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虾和羊乳酪奥佐

作者:改编自伊娜·加滕

15 分钟

20 分钟

35 分钟

5 1 x

描述

这种虾和羊乳酪是如此新鲜、简单的一餐,只需几分钟。 将其作为主菜或意大利面沙拉享用美味的春季大餐!

原料

犹太盐

好油

3/4 磅 orzo 意大利面(米形意大利面)

1/3杯鲜榨柠檬汁(2个柠檬)

现磨黑胡椒

2 磅(16 到 18 只)虾

1个小葱,切碎

1/2 杯剁碎的剥皮,白色和绿色部分

1杯切碎的新鲜莳萝(我用的少了,很好)

1 杯切碎的新鲜平叶欧芹

1 根温室黄瓜,未剥皮,去籽,切块

3/4 磅优质羊奶酪,大块

指示

将烤箱预热至 400 华氏度。

在一个大锅里装满水,加入 1 汤匙盐和一点油,把水烧开。 加入 orzo 并炖 9 到 11 分钟。 沥干并倒入一个大碗中。 将柠檬汁、1/4 杯 opve 油、2 茶匙盐和 1 茶匙胡椒搅拌在一起。 倒入热意大利面,搅拌均匀。

与此同时,把虾放在平底锅上,淋上欧维油,撒上盐、胡椒和葱。 折腾组合并在单层中展开。 烤5到6分钟,直到虾煮熟。

将虾加入米粒中,然后加入小茴香、莳萝、欧芹、黄瓜、2 茶匙盐和 1 茶匙胡椒粉。 折腾好。 加入羊乳酪并小心搅拌。 在室温下放置 1 小时,让味道混合,或冷藏过夜。 (你可以热着吃,它仍然很美味!)

晚餐

美国人