
鸡蛋使膳食更令人满意,提供健康的蛋白质,并为您的饮食增添多样性。 它们很容易与任何食物搭配,这 20 种鸡蛋沙拉食谱清楚地证实了这一点!
1. 土豆沙拉配鸡蛋和金枪鱼

沙拉是匆忙准备的,由于小技巧,结果非常有趣。
您将需要:600 克土豆、2 汤匙牛奶、300 克罐装金枪鱼、3 个鸡蛋、40 克大葱、30 克香草、6 汤匙植物油、3 汤匙酒醋、香料。
制备方法:将马铃薯与牛奶和盐一起在水中煮沸,去皮并切成薄片。 用同样的方法切煮鸡蛋,用叉子把金枪鱼捣碎,把蔬菜切碎。 用醋和油调味沙拉,冷食。
2. 鸡蛋和鱿鱼沙拉

您可以根据口味添加罐装玉米或橄榄。
您将需要: 4 个鸡蛋、400 克鱿鱼、300 克黄瓜、大葱、香草、蛋黄酱。
准备:将鱿鱼煮4分钟,将鸡蛋分别煮沸。 把它们和黄瓜一起切成细条,加入香草,用蛋黄酱调味沙拉。
3. 鸡蛋、蘑菇和菠萝沙拉

每个人都会喜欢的经典鸡肉沙拉。
您将需要:3 个鸡蛋、300 克蘑菇、1 块鸡柳、200 克奶酪、1 个洋葱、2 瓣大蒜、1 罐菠萝罐头、蛋黄酱。
准备:将鸡肉和鸡蛋煮沸,然后将切碎的蘑菇和洋葱炒熟。 将所有原料切成大致相等的块,加入切碎的大蒜和磨碎的奶酪,并用蛋黄酱调味。
4. 鸡蛋蓝纹奶酪沙拉

节日盛宴的精美沙拉食谱。
您将需要: 4 个鸡蛋、150 克生菜、200 克樱桃番茄、2 块鸡柳、6 片培根、2 个鳄梨、120 克蓝纹奶酪、80 毫升酒醋、2 茶匙第戎芥末、1 茶匙柠檬汁、125 毫升橄榄油、植物油、大葱、大蒜、香料。
准备:在同一个平底锅里煎培根和炸鸡条。 将鸡蛋煮沸并切成大片。 将生菜叶撕开,将樱桃切成两半,将鳄梨切成楔形,将奶酪粗切。 将大蒜和洋葱切碎,用油、酒醋、芥末、柠檬汁和香料给沙拉调味。
5. 鸡蛋、金枪鱼和蔬菜沙拉

法式尼斯沙拉的变种。
您将需要:2 个鸡蛋、6 个樱桃番茄、50 毫升橄榄油、1 个甜椒、2 个黄瓜、100 克罐装金枪鱼、80 克橄榄、大葱、大蒜、香料。
准备:将鸡蛋煮沸并切碎,然后用叉子将金枪鱼捣碎。 随意切碎蔬菜、橄榄、香草和大蒜,将沙拉和橄榄油与香料一起搅拌。
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6. 鸡蛋鱼肝沙拉

最少的成分和努力,但最大的好处!
您将需要:6 个鸡蛋、1 罐鳕鱼肝、1 个洋葱、蔬菜。
准备:将鸡蛋煮沸,并与洋葱和香草一起尽可能切碎。 同样,切碎肝脏并搅拌沙拉。 这里不需要单独的敷料,因为肝脏已经很肥了。
7. 鸡蛋和鸡肝沙拉

这种沙拉在不冷的时候特别好吃。
你需要:3个鸡蛋、300克鸡肝、4个樱桃番茄、1束菠菜、1束生菜叶、2汤匙酱油、半个洋葱、3瓣大蒜、3茶匙黄油、2汤匙生菜橄榄油,香醋。
准备:将所有的青菜随机冲洗干净,将水煮鸡蛋与樱桃一起切成大片。 将去皮的肝脏放入两种黄油、洋葱和大蒜、酱油和炖肉的混合物中,炖 7 分钟。 把肝脏放在沙拉上,在所有东西上撒上香醋。
8. 鸡蛋茄子沙拉

腌洋葱为沙拉增添了辛辣的味道。
您将需要:4 个茄子、6 个鸡蛋、1 个洋葱、3 汤匙蛋黄酱、1 茶匙芥末、1 汤匙糖、3 汤匙 6% 苹果醋。