准备时间	烹饪时间	部分
10-15分钟	15-20分钟	3-4 份

原料

• 蘑菇 - 400 克
• 洋葱 - 1 个。
• 大蒜 - 3瓣
• 植物油
• 淀粉 - 1 汤匙

烹调方法

香菇洗净，切成4份，用少量水煮沸。

煮好后不要把水倒掉，它对我们还是有用的。

将洋葱切碎，在平底锅中用植物油炒至金黄色。

然后把蘑菇加入锅里炒10分钟。

在煎炸之前，蘑菇可以切得很细或在搅拌机中切碎。

加入压碎的大蒜。

将蘑菇煮沸后剩下的肉汤倒入锅中，加入调味料，煮沸。

这时，为酱汁准备一种天然增稠剂：1汤匙。 湖 在冷肉汤中稀释淀粉并倒入，在煎锅中搅拌。

瘦蘑菇酱就做好了！

好胃口！

黄瓜酱鱼条