准备时间	烹饪时间	部分
20-25分钟	40-45 分钟	2-3 份

原料

• 三文鱼肚 - 400 克
• 土豆 - 2-3 块
• 胡萝卜 - 1个
• 洋葱 - 1个
• 盐调味
• 月桂叶 - 2 片
• 欧芹和莳萝——一堆
• 伏特加 - 50 克

烹调方法

将三文鱼肚去鳞并洗净。

将洋葱去皮并切成两半。

将胡萝卜削皮并切成 4 块。

在 1.5 升水中，将三文鱼、洋葱、胡萝卜的腹部折叠起来。

开火，煮沸后，煮15分钟。

盐和除垢。

取出胡萝卜和洋葱。

将土豆削皮并切丁。

将土豆加入肉汤中。

煮至土豆变软。

烹饪结束时，加入月桂叶、黑胡椒粉和 50 克伏特加。

如何服务

撒上香草和法式吐司

好胃口！

土豆烤三文鱼肚