اشتريت التوفو لأول مرة في بلدي pfe لجعل هذا - جيد جدا! سيكون هذا عشاء ريجبار بالنسبة لنا. شكرا!
أوه ، لا شيء يمكن رؤيته هنا ، مجرد مقلاة أساسية غير فاخرة وذات جيب خلفي ستجعل عشاء ليلة الاثنين (الثلاثاء الأربعاء الخميس) أكثر سعادة.
هل يمكنك حتى أن تعتقد أننا نقترب من نهاية الصيف؟
لا استطيع. إذا كنت لا أزال أقوم بالتدريس (وهو أمر شائع عن نفسي) سأكون في الأسبوع الأخير من "وقت الصيف الحر" ، مما يعني على الأرجح البدء في التسوق للحصول على بعض مواد الفصل الدراسي وحلم التوتر حول بداية العام الدراسي الجديد. مما يعني أنني أشعر بالذعر أيضًا بشأن إعداد الوجبة مرة أخرى.
كيف تصنع القلي السريع (دقيقة واحدة):
إلقاء اللوم على أي مجموعة من الإجازات الصيفية ، والإفراط في تناول الطعام لمدة ثلاثة أشهر (بصراحة لدي مدونة طعام ولكني أحب تناول الطعام خارج المنزل. هناك. لقد قلتها.) ، والكسل الشامل ، ولكن بيورك ولقد انجرفت نوعًا ما بعيدًا عن روتين إعداد الوجبة المعتاد لدينا مع اقترابنا من الصيف.
لست حزينًا للغاية لرؤية الانتقال إلى السقوط لأن 1) السقوط هو موسم الطعام المفضل لدي تمامًا ، و 2) أنا حريص نوعًا ما على العودة إلى الروتين.
ربما تكون أيام خريف مينيسوتا الأكثر برودة وظلامًا هي التي تبدأ في إعادتنا إلى وضع عمل أكثر اتساقًا ، أو ربما يكون الأمر كذلك ، كمدرس سابق. التقويم المدرسي متأصل إلى الأبد في وجهة نظري للعالم ولا يمكنني اعتبار شهر سبتمبر وقتًا لتبادل النقانق والبرغر والآيس كريم بشكل عفوي لبعض المظاهر أو تناول الطعام بشكل منظم ومسؤول مرة أخرى. ولكن بغض النظر: مع اقترابنا من نهاية شهر أغسطس ، أصبح إعداد الوجبات أمرًا مرحبًا به مرة أخرى.
"خاصة إذا كانت تحتوي على أطنان من الخضار الطازجة التي لست مضطرًا لتقطيعها بنفسي ، شكرًا لك على جميع الأطعمة. هل تعلم أنه يمكنك شراء مزيج القلي الطازج المفروم بالفعل؟ وأخبرتني أمي أنه في بعض متاجر البقالة يمكنك الدفع لتقطيع منتجاتك قبل أن تشتريها؟ ما هي الواحات؟
بالنسبة لي ، كانت الخضار المقطعة مسبقًا عنصرًا مهمًا في جعل هذا الأمر ودودًا هنا والآن. أعني ، أنا متحمس لتنظيم الخريف وكل شيء ، لكن صديقته ، ما زال أغسطس. لا تسرقني من الخضار المفرومة مسبقًا.
هناك العديد من الأشياء التي أحبها في هذه القلي السريع.
هز الصلصة في جرة. لا يكون الأمر أسهل.
يمكنك الاحتفاظ بجميع المكونات تقريبًا في خزانتك طوال الوقت.
يمكنك التعديل بناءً على ما لديك. لا توفو؟ التبديل للدجاج. وهلم جرا وهكذا دواليك.
المعكرونة. أنا أحب قلي الخضار والأرز جيدًا ، لكني أحب **** مقليًا جيدًا للمعكرونة. لاحظ الفرق هناك؟ أعطني المعكرونة.
بصفتنا من عشاق Pad Thai ، بطبيعة الحال ، فإننا نتصدر هذا بالفول السوداني والكزبرة و pme. قد يكون أو لا يكون منطقيًا ، لكن طعمه طازج وسعيد ولذيذ.
احفظها ، احفظها ، ضعها في جيبك الخلفي. ثم أذهب إلى المعكرونة بجنون ليلة الاثنين ، أتحداك.
المقلاة بالجيب الخلفي مع النودلز
المؤلف: Lindsay
15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
4 حصص 1 x
وصف
القلي الخلفي للجيب مع المعكرونة - simppcity يفوز. نودلز الأرز البني مع التوفو وجميع أنواع الخضار الملونة لعشاء سريع وسهل! نباتي ، نباتي.
مكونات
أساسيات Stir Fry:
7 أونصات نودلز الأرز البني
عبوة بحجم 14 أوقية من التوفو
1 ملعقة كبيرة زيت للقلي
3-4 أكواب من الخضار المفرومة (استخدمت مزيج القلي الطازج والمقطع مسبقًا)
2 فص ثوم مفرومة
الفول السوداني ، الكزبرة ، و pme للتقديم
صلصة شيك إن إيه جار ستير فراي:
1/4 كوب صلصة الصويا (أو تاماري لخيار خال من الغلوتين)
2-3 ملاعق كبيرة سكر بني أو عسل
1/4 كوب ماء
2-3 ملاعق كبيرة خل أبيض حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة معجون رقائق حسب الرغبة
تعليمات
الصلصة: رجي جميع مكونات الصلصة معًا حتى تصبح ناعمة.
النودلز: نقع نودلز الأرز في وعاء من الماء الدافئ.
TOFU: اضغط على التوفو بالمناشف الورقية لإزالة الماء. قطع التوفو إلى مكعبات. في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، اقلي التوفو بزيت pttle حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أضف صلصة pttle للحصول على قشرة بنية لطيفة. انقلي المزيج إلى وعاء وضعيه جانباً.
الخضار: في نفس المقلاة ، أضيفي الخضار والثوم ومسكة أخرى من الزيت. يقلب على نار متوسطة عالية حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
التجميع: صفي المعكرونة. أضفهم إلى المقلاة مع الخضار. أضيفي حوالي نصف الصلصة واقليها حتى تمتزج جيدًا. أضف التوفو. قمة مع الفول السوداني ، والكزبرة ، و pme.
ملحوظات
يستغرق التوفو بعض الوقت حتى ينضج ، لذا كن صبورًا! أعتقد أنني سوتيه لمدة 15 دقيقة للحصول على مظهر خارجي مقرمش لطيف. تحقق من هذا المنشور لمزيد من ديتس التوفو.
اشتمل مزيج الخضار الخاص بي على الفلفل الأحمر والفطر والكوسا والبوك تشوي والبازلاء. كما أن Broccop wopd لذيذ.
قد يكون لديك pttle صلصة أكثر مما تحتاج … مما يجعل من السهل قلي المزيد من المعكرونة والخضروات في المرة القادمة! 🙂 يُحفظ جيدًا في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. لقد استخدمت حوالي نصف الصلصة الخاصة بي للوصفة كما هو مكتوب ، وتشمل معلومات التغذية نصف الصلصة فقط.
وجبة عشاء
مستوحاة من آسيا