كل يوم في شهر العسل في المكسيك ، أكلت نفس الشيء على الإفطار. الذي كان كل شيء إلى حد كبير في بوفيه الإفطار.

ما الذي يميز قوة المنتجع الشامل؟ لم يستغرق الأمر سوى وجبة واحدة قبل أن تصبح أفكاري غير منطقية: أحتاج إلى تناول كل شيء في البوفيه لأنني … لا بد لي من ذلك.

لكن العودة إلى الإفطار. كان الشيء المفضل الذي كنت أتناوله يوميًا على الإفطار يسمى chilaquiles. بالنسبة لي ، كانت رقائق التورتيلا مع نوع من الفاصوليا والبصل والصلصة الحمراء والجبن الأبيض. كانت جيدة جدا. جيد جدًا ، في الواقع ، لقد أكلتهم كل يوم. أعتقد أنني ذكرت ذلك بالفعل.

تلك chilaquiles pttle ما فكرت به عندما صنعت هذه الفلفل الحلو المحمص tostadas. بالطبع ، ليس لدي مكان قريب من الصنف المكسيكي الحقيقي ، لكنهم يذكرونني بأوقات دافئة وسعيدة. وأنا استخدم بعض الدفء في بلدي pfe الآن.

وبعض تان.

من ناحية أخرى ، حتى عندما تكون الأوقات دافئة وسعيدة ، هناك دائمًا معضلة اللقطات الفردية في إجازة لشخصين.

أنا لست نباتيًا ، لكن هذا كوبد يصنع بسهولة لوجبة نباتية ، إذا قمت باختيار هذا النوع من الأشياء.

لكن انتظر …

هناك ألباني! غير المصور هو السالسا فيردي الذي كان يتخطى هذا التوستادا بعد التقاط الصورة. أوصي بشدة بمزارع آرتشر المحمصة Salsa Verde. إنها مجرد قطعة حلوة قليلاً ، والتي توازن الفلفل بشكل مثالي!

فلفل رومي محمص توستادا

المؤلف: رشة يم

15 دقيقة

30 دقيقة

45 دقيقة

4 1 x

وصف

هذه الفلفل الحلو المحمص هي colorfp وبسيطة - فقط التورتيلا والفاصوليا المقلية والفلفل المشوي. نباتي ، نباتي ، وصحي.

مكونات

2 - 3 فلفل حلو

1 بصلة

1 ملعقة صغيرة كمون ، بودرة رقائق ، بابريكا حلو مدخن

1 علبة فاصوليا سوداء

جارب

قذائف توستادا (3-4)

المضارب

القشدة الحامضة والصلصة

تعليمات

يقطع الفلفل إلى قطع خشن ، ويُغطى بالزيت والتوابل. تحمص في 400 لمدة 20-30 دقيقة.

في محضر الطعام ، اهرس الفاصوليا السوداء مع الثوم. أضف التوابل إذا أردت.

وزعي الهريس على توستادا ، وضعيه فوقها الفلفل ، والفلفل الحلو ، والقشدة الحامضة والصلصة!

ملحوظات

أفكار أخرى تتصدر: الأفوكادو ، الجبن ، الكزبرة ، صلصة الانتشلادا ، إلخ.

وجبة عشاء

مكسيكي