Време за подготовка	Време за готвене	Порции
20 минути	55 минути	6-10

Съставки

• Прясно зеле - 1 глава зеле.
• Ориз - 50 гр.
• Кайма (всякаква) - 150 g.
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Растително масло
• Вода - 100 мл.
• Сол и черен пипер на вкус.
• За кожено палто:
• Заквасена сметана - 30 g.
• Сирене - 100 гр.
• Домат - 2 бр.
• Чесън - 3-4 скилидки.
• Копър и магданоз на вкус.

Метод на готвене

Поставете зелето в микровълновата за 5-10 минути. И след това под струя студена вода. Лесно отделяме листата.

Сварете ориза до полуготовност. Запържете лука и морковите. Смесете охладения ориз и запържете с каймата, сол и черен пипер на вкус.

Завиваме зелевите кифлички и ги слагаме върху тава за печене, леко намаслена. Долива се вода, покрива се тавата с фолио и се слага във фурната, предварително загрята на 200 градуса за 30 минути.

За кожено палто нарежете на ситно доматите, настържете сиренето, нарежете билките, прекарайте чесъна през преса.

Добавете заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркайте.

Разпределяме равномерно "шубката" по повърхността на пълненото зеле. Загладете и печете още 10-15 минути.

Как и с какво да сервирате:

Сервирайте топло със заквасена сметана.

„Е, о-о-много мързеливи зелеви рулца“: рецепта за мултикукър