Gatavošanas laiks	Gatavošanas laiks	Porcijas
20 minūtes	55 minūtes	6-10

Sastāvdaļas

• Svaigi kāposti - 1 kāpostu galva.
• Rīsi - 50 g.
• Maltā gaļa (jebkura) - 150 g.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Dārzeņu eļļa
• Ūdens - 100 ml.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Kažokam:
• Skābais krējums - 30 g.
• Siers - 100 g.
• Tomāts - 2 gab.
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas.
• Dilles un pētersīļi pēc garšas.

Gatavošanas metode

Ielieciet kāpostus mikroviļņu krāsnī uz 5-10 minūtēm. Un tad zem auksta ūdens straumes. Mēs viegli atdalām lapas.

Vāra rīsus līdz pusei vārīti. Apcep sīpolus un burkānus. Atdzesētus rīsus sajauc un apcep ar malto gaļu, sāli un pipariem pēc garšas.

Mēs vērpjam kāpostu ruļļus un novietojam tos uz cepešpannas, viegli ieeļļotas. Pielej ūdeni, pārklāj cepešpannu ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 30 minūtēm.

Kažokam smalki sagriež tomātus, sarīvē sieru, sakapā garšaugus, ķiplokus izlaiž caur presi.

Pievieno saldo krējumu, sāli un piparus, samaisa.

"Kažoku" vienmērīgi izklājam pa pildīto kāpostu virsmu. Izlīdzina un cep vēl 10-15 minūtes.

Kā un ar ko pasniegt:

Pasniedz siltu ar skābo krējumu.

"Nu, ak, ļoti slinki kāpostu rullīši": multivarkas recepte