准备时间	烹饪时间	部分
20分钟	55 分钟	6-10

原料

• 新鲜卷心菜 - 1 头卷心菜。
• 大米 - 50 克。
• 碎肉（任何） - 150 克。
• 洋葱 - 1 个。
• 胡萝卜 - 1个。
• 植物油
• 水 - 100 毫升。
• 盐和胡椒粉调味。
• 对于皮草大衣：
• 酸奶油 - 30 克。
• 奶酪 - 100 克。
• 番茄 - 2 个。
• 大蒜 - 3-4 瓣。
• 莳萝和欧芹的味道。

烹调方法

将卷心菜放入微波炉中 5-10 分钟。 然后在一股冷水流下。 我们很容易将叶子分开。

将米饭煮至半熟。 炒洋葱和胡萝卜。 将冷却的米饭与肉末、盐和胡椒粉一起炒。

我们把卷心菜卷起来，放在烤盘上，轻轻涂上油。 加水，在烤盘上盖上锡纸，放入烤箱，预热200度30分钟。

对于皮草大衣，将西红柿切碎，将奶酪磨碎，将香草切碎，将大蒜通过压榨机。

加入酸奶油、盐和胡椒，混合。

我们将“毛皮大衣”均匀地铺在包心菜的表面。 抹平并再烤 10-15 分钟。

如何以及用什么服务：

用酸奶油趁热食用。

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