Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje	Porcije
20 minuta	55 minuta	6-10 (prikaz, stručni).

Sastojci

• Svježi kupus - 1 glavica kupusa.
• Riža - 50 g.
• Mljeveno meso (bilo koje) - 150 g.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Biljno ulje
• Voda - 100 ml.
• Sol i papar po ukusu.
• Za bundu:
• Kiselo vrhnje - 30 g.
• Sir - 100 g.
• Rajčica - 2 kom.
• Češnjak - 3-4 češnja.
• Kopar i peršin po ukusu.

Način kuhanja

Stavite kupus u mikrovalnu na 5-10 minuta. A onda pod mlazom hladne vode. Lako odvajamo listove.

Kuhajte rižu do pola. Popržite luk i mrkvu. Ohlađenu rižu pomiješajte i popržite s mljevenim mesom, posolite i popaprite po ukusu.

Savijače uvijamo i stavljamo na lim za pečenje, lagano nauljen. Dodajte vodu, lim za pečenje prekrijte folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta.

Za bundu sitno nasjeckajte rajčice, naribajte sir, nasjeckajte začinsko bilje, propasirajte češnjak kroz prešu.

Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar, promiješajte.

Ravnomjerno rasporedimo "krzneni kaput" po površini punjenog kupusa. Zagladiti i peći još 10-15 minuta.

Kako i s čime poslužiti:

Poslužite toplo uz kiselo vrhnje.

"Pa, oh-oh-jako lijene kiflice od kelja": recept za multicooker