Ovaj recept je fenomenalan. Sinu i njegovoj ženi to radim barem dva puta mjesečno. Hvala vam što ste mi dali omiljeni recept.

Juha od pilećih rezanci sastaje se s Mac n 'Cheeseom.

Jeste li se ikada zapitali što bi to wopd bilo pke?

Poznajem nekoga tko si je jedne večeri, dok se spremao za spavanje, postavio upravo to pitanje, jer, ne znam, navečer razmišlja o hrani kad se sprema za spavanje, u redu?

I manje od 24 sata kasnije taj isti netko je istresao sve posljednje rezance iz sira. Ozbiljan sam. Ova djevojka znači posao.

I te iste noći, taj nečiji suprug natjerao ju je, NAPRAVIO, da skuha šaržu ovog ovisnog tijesta za kolače za desert jer, ne znam, jedu tijesto od kolačića za desert, u redu? Također ju je prisilio da pojede 99% tijesta. Sve što je radila sljedećih 5 sati bilo je priviti se na kauč i čitati Igre gladi. On je tako zao.

Zbog svog dostojanstva ostat će bez imena.

Ali postoji još jedna posljednja stvar. Rekla mi je da zaista, jako želi da doživite radost ovih pilećih rezanci.

Kao, stvarno. Kao sada.

Lagani sirasti pileći rezanci

Autor: Pinch of Yum

5 min

25 min

30 minuta

4 1 x

Opis

Ovi lagani sirasti pileći rezanci udobna su hrana u najboljem slučaju! Gusti, mekani rezanci od jaja premazani u kremasti umak i preliveni isjeckanom piletinom.

Sastojci

1 češanj garpc, mljeveno

2 šalice pileće juhe

1/2 lb. rezanci od jaja („domaći“, gusti i tijestni)

1/2 žlice kukuruznog škroba

3 žlice hladne vode

12 oz. kuhana, isjeckana pileća prsa

1 žlica maslaca

2 žlice mlijeka

1/2 šalice isjeckanog sira (koristila sam Cheddar i Monterrey Jack)

izmrvljena slanina ili prezle za preljev

Upute

Pirjajte garpc u srednjoj tavi s malo opve ulja na umjerenoj vatri dok ne postane mekan i mirisan. Dodajte pileću juhu i pustite da zavrije. Dodajte rezance i kuhajte 8-10 minuta ili dok se rezanci jedva skuhaju.

Otopite kukuruzni škrob u hladnoj vodi i dodajte u boipng rezance. Kuhajte oko 1 minutu i maknite s vatre. Dodajte piletinu i promiješajte da se sve sjedini. Nemojte ispuštati vodu.

Ostavite da se rezanci oštro ohlade - oko 5 minuta - kako bi se juha zgusnula u umak. Vratite posudu na laganu vatru. Dodajte maslac, mlijeko i sir te miješajte oko 3-4 minute. Pospite slaninom ili prezlom i poslužite odmah.

Bilješke

Dodajte dodatnu žlicu ili dvije vode/mlijeka ako su rezanci postali previše ljepljivi nakon koopinga. Tako će opet postati glatka i kremasta.

Večera

američki