המתכון הזה נפלא. אני מכינה את זה לבני ולאשתו לפחות פעמיים בחודש. תודה שנתת לי מתכון אהוב.

מרק אטריות עוף פוגש מק אנד צ'יז.

האם אי פעם שאלת את עצמך מה זה wopd להיות pke?

אני מכיר מישהו שאכן שאל את עצמה את אותה הלילה בזמן שהתכוננה לישון, כי, אני לא יודע, היא בוחרת לחשוב על אוכל בלילה כשהיא מתכוננת למיטה, בסדר?

ופחות מ -24 שעות אחר כך אותו מישהו שלף כל אטריות אחרונות מהתבנית הגבינית. אני רציני. הבחורה הזאת מתכוונת לעסקים.

ובאותו לילה, שבעלה של מישהו עשה אותה, עשה לה, מקציף מנה מבצק העוגיות הממכר הזה לקינוח כי, אני לא יודע, הם אוכלים בצק עוגיות לקינוח, בסדר? הוא גם אילץ אותה לאכול 99% מהבצק. כל מה שהיא עשתה במשך 5 השעות הקרובות היה להתכרבל על הספה ולקרוא את משחקי הרעב. הוא כל כך מרושע.

למען כבודה, היא תישאר חסרת שם.

אבל יש דבר אחרון. היא אמרה לי שהיא מאוד מאוד רוצה שתחווה את השמחה שבאטריות העוף האלה.

כאילו באמת. כמו עכשיו.

אטריות עוף צ'יזי קלות

מחבר: קמצוץ של יאם

5 דקות

25 דקות

30 דקות

4 1 x

תיאור

אטריות העוף הגבינות הקלות האלה הן מזון נוחות במיטבה! אטריות ביצים עבות ורכות המצופות ברוטב שמנת וזורקות עם עוף מגורר.

רכיבים

1 גוש ציפורן, טחון

2 כוסות מרק עוף

אטריות ביצים 1/2 ק"ג ("homestyle", עבות ובצק)

1/2 כף עמילן תירס

3 כפות מים קרים

12 אונקיות . חזה עוף מבושל וקרוע

1 כף חמאה

2 כפות חלב

1/2 כוס גבינה מגורדת (השתמשתי בצ'דר ומונטריי ג'ק)

בייקון מפורר או פירורי לחם לציפוי

הוראות

מטגנים גרפה בסיר בינוני עם מעט שמן שמן על אש בינונית עד שהוא רך וריחני. מוסיפים מרק עוף ומביאים לרתיחה. מוסיפים אטריות ומבשלים 8-10 דקות, או עד שהאטריות פשוט מבושלות בקושי.

ממיסים את עמילן התירס במים הקרים ומוסיפים לאטריות boipng. מרתיחים כדקה ומורידים מהאש. מוסיפים את העוף ומערבבים לאיחוד הכל. אין לנקז.

הניחו לאטריות להתקרר במהירות - כ -5 דקות - כך שהמרק יסמיך לרוטב. מחזירים את המחבת לאש נמוכה. מוסיפים חמאה, חלב וגבינה ומערבבים כ- 3-4 דקות. מפזרים בייקון או פירורי לחם ומגישים מיד.

הערות

מוסיפים כף אחת או שתיים של מים/חלב אם האטריות הפכו לדביקות מדי לאחר לולאה. זה יהפוך אותו שוב לקרמי וחלק.

אֲרוּחַת עֶרֶב

אֲמֶרִיקָאִי